Coba resep cuko pempek simpel sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan cuko pempek simpel! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang malas mulai memasak cuko pempek simpel karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cuko pempek simpel! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak cuko pempek simpel hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cuko pempek simpel!
Untuk menyiapkan Cuko pempek simpel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 100 gram Asam Jawa
- Gunakan 1 kg Gula aren
- Ambil 100 gram Bawang putih
- Sediakan 100 gram Cabe rawit hijau
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Cuka makan tpi ak ga pake karena kurang suka
- Siapkan 750 ml Air
Meski penikmatnya tersebar di seluruh nusantara, rupanya tak banyak yang mengetahui resepnya. Hal ini mungkin disebabkan banyaknya pedagang pempek yang ada di daerah setempat. Resep Pempek Palembang dari Ikan dan Cara Membuat Kuah Cuka Pempek. Empek-empek disajikan setelah digoreng terlebih dahulu, ada yang sukanya digoreng sebentar dan ada yang pengennya digoreng sampai garing.
Langkah-langkah menyiapkan Cuko pempek simpel:
- Siapkan air 750ml didihkan masukkan gula aren sampai meleleh kemudian tambahkan asam Jawa dan garam aduk rata setelah mendidih sisihkan.
- Ulek kasar cabe rawit hijau dan bawang putih kemudian masukkan kedalam larutan gula aduk rata biar kan semalaman jangan lupa disaring bisa di simpan di kulkas selama 1bln.
Selain itu cuko pempek merupakan syarat utama penyajiannya sebagai kuah celupan saat disantap. Pempek wajib hukumnya disajikan dengan kuah saus berwarna hitam kecokelat-cokelatan, yang disebut cuka atau cuko (bahasa Palembang). Cuko terbuat dari air, gula merah, ebi (udang kering), cabai rawit tumbuk, bawang putih, dan garam. Sebagai pelengkap, makanan ini menggunakan mentimun yang diiris dadu dan mi kuning. Pempek yang merupakan bentuk awal dari pempek ini dibuat dengan cara mengguling-gulingkan adonan sehingga bentuknya lonjong menyerupai lontong.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cuko pempek simpel. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
