Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep talas goreng (uyen) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan talas goreng (uyen)! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak talas goreng (uyen) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari talas goreng (uyen)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan talas goreng (uyen) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep talas goreng (uyen)!
Untuk memasak Talas Goreng (Uyen), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 2 buah talas uk sedang
- Gunakan 3 sdm terigu
- Gunakan 1 sdm tep tapioka/sagu
- Sediakan potong Daun bawang
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan 1 btr telur
- Ambil Haluskan :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Ambil Merica garam
- Gunakan Minyak utk menggoreng
- Ambil 1/4 sdt Gula pasir
- Gunakan Saus :
- Sediakan 2 cabai rawit merah
- Ambil 1 cabe merah keriting
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 3 sdm saus tomat
- Sediakan Garam dan gula pasir
- Sediakan 1 sdt maizena encerkan dgn 3 sdm air
Uyen (talas goreng) Uyen merupakan jajanan tradisional yang berbahan dasar talas. Bahannya simple aj, cara buatnya mudah dan cepat. Uyen merupakan jajanan tradisional yang berbahan dasar talas. Bahannya simple aj, cara buatnya mudah dan cepat.
Cara menyiapkan Talas Goreng (Uyen):
- Kupas talas dan rendam air garam agar keluar getahnya..bilas bersih. Parut dengan serutan rujak. Sisihkan
- Campur semua bahan..tes icip agar asinnya sesuai selera
- Cetak dengan 2 sendok..goreng dg api sedang hingga matang
- Blender semua bahan saus kecuali saus tomat. Didihkan dengan api kecil kurleb 10 menit agar hilang langu cabe. Kentalkan dengan larutan maizena. Tes icip. Rasanya harusnya manis pedas asam.
- Sajikan talas goreng dengan cocolan saus.yumny😃
Uyen ini kalau digigit bagian luarnya renyah banget, tapi bagian dalamnya agak kenyal, paling enak dinikmati bersama sambal tauco. #berburucelemekemas. Talas Goreng (Uyen) sudah jadi, siap untuk disajikan! Tips: Setelah dikupas dan dipotong, rendam talas di dalam air garam untuk menghilangkan getah. Buat potongan yang tidak terlalu tebal supaya lebih mudah matang ketika digoreng. Uyen adalah salah satu kudapan nusantara berupa Talas goreng.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat talas goreng (uyen) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
