Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep cilok kuah tetelan sapi pedas/original ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan cilok kuah tetelan sapi pedas/original untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak cilok kuah tetelan sapi pedas/original karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kuah tetelan sapi pedas/original! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan cilok kuah tetelan sapi pedas/original hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok kuah tetelan sapi pedas/original yuk!
Untuk membuat Cilok kuah tetelan sapi pedas/original, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 grm tepung kanji
- Sediakan 250 grm tepung terigu
- Sediakan 250 grm jando sapi/tetelan
- Ambil 250 grm cabe merah kriting campur cabe rawit merah
- Siapkan 100 grm bawang putih
- Siapkan 100 grm daun bawang
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil garam
- Ambil gula putih
- Siapkan merica
Masukkan air, tetelan sapi dan irisan cabe gendot, aduk rata. Paling enak disajikan bersama saus sambal, bumbu kacang, atau kuah kaldu pedas. Berbeda dengan cilok pada umumnya yang bumbunya kental, yang ini justru mirip seperti pakai kuah bakso atau soto. Untuk resepnya bisa kamu lihat berikut. i.
Proses menyiapkan Cilok kuah tetelan sapi pedas/original:
- Siapkan air dlm panci biarkan sampai kendidih
- Siapkan dlm satu wadah tepung kanji,daun bawang yg diiris halus,daun jeruk yh diiris tipis juga,sedikit merica,garam lalu beri air panas yg td mendidih sedikit2 hingga adonan kalis /tidak lengket setelah itu masukan tepung terigu sampai merata lalu cetak bulat
- Setelah dicetak bulat masukan kedlm air mendidih hingga mengambang lalu angkat dan kukus 10 menit
- Untuk kuah nya osenk bawang putih yg sudah diulek sampai wangi bersama daun jeruk lalu setelah wangi masukan jando sapi/tetelan yg sudah dipotong kotak oseng sampai matang lalu masukan air 5 gelas biarkan sampai mendidih lalu masukan garam,gula putih,merica,daun bawang setelah pas siram diatas cilok yg sudah matang tadi dan untuk rasa kuah yang pedas ketika osenk bawang putih dibarengi dgn cabe merah kriring dan cabe rawit merah yg sdh diulek
Bahan Membuat Cilok Goang Kuah Pedas A. Bahan kuah, tumis bawang sampai harum, masukkan air kaldu beserta tetelan sapi. Tambahkan daun bawang, gula, garam, dan kaldu bubuk. Jual cilok kuah berkualitas, terlengkap & terbaru dengan harga terbaik di Tokopedia. Transaksi di Tokopedia aman & nyaman.
Selamat mencoba resep cilok kuah tetelan sapi pedas/original! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
