Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng gohiong (five spice fried chicken) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan ayam goreng gohiong (five spice fried chicken) untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam goreng gohiong (five spice fried chicken) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng gohiong (five spice fried chicken)! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak ayam goreng gohiong (five spice fried chicken) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng gohiong (five spice fried chicken) yuk!
Untuk membuat Ayam Goreng Gohiong (Five Spice Fried Chicken), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam tanpa kepala dan ceker, bagi 4 bagian. bersihkan
- Sediakan 1 sdt daun bawang iris untuk taburan
- Sediakan secukupnya minyak untuk menggoreng
- Sediakan 🍘 bahan marinasi:
- Gunakan 150 ml kecap asin
- Gunakan 50 ml kecap asin hitam (dark soy sauce)
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 7 sdm gula larutkan di air hangat
- Siapkan 4 siung bawang putih cincang
- Sediakan 1 sdt jahe parut
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 500 ml air atau secukupnya hingga seluruh bagian ayam terendam
- Gunakan 🍘 bahan pelapis:
- Siapkan 1 1/2 sdm bubuk gohiong
- Sediakan 100 gram tepung jagung/maizena
Lobo Chinese Five Spice Blend Pae Lo Powder. Out of stock : Lobo Laab-Namtok (Larb-Namtok) Seasoning Mix. Siapkan minyak panas, masukkan ayam dan goreng hingga kecoklatan. Sangrai lada bubuk, ngohiong dan garam.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Gohiong (Five Spice Fried Chicken):
- Campur dan ratakan bahan2 marinasi. rendam ayam minimal 3-4 jam. Semalaman pun boleh
- Tiriskan ayam, keringkan dgn paper towel. Lapisi dgn bahan pelapis, ketuk2 untuk mengurangi kelebihan tepung
- Deep fry di minyak yang sudah dipanaskan kr2 di 180°c selama kurleb 4-5 menit. Tiriskan, istirahatkan 10-15 menit, taburkan daun bawang iris, sajikan
Instead of marinating chicken for hours I used an instant pot. I sauteed chicken breasts and onion in olive oil and a little of the Indonesian ayam. Then I made the peanut ayam sauce while it was sauteeing and dumped that in. Cooked under pressure for six minutes. In Medan, Ngo hiang is made from a mix of pork and crabmeat.
Mudah bukan membuat ayam goreng gohiong (five spice fried chicken)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
