Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep cilok aci kuah pedas ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! cilok aci kuah pedas salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang tidak berani memasak cilok aci kuah pedas karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok aci kuah pedas! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat cilok aci kuah pedas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok aci kuah pedas!
Untuk memasak Cilok aci kuah pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 50 grm tepung terigu
- Sediakan 150 grm aci, tapioka/sagu
- Ambil 100 ml air
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Gunakan Kaldu bubuk secukupnya/blh skip
- Gunakan Air utk kuah nya di kira2 saja
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe keriting
- Ambil 5 buah atau lebih sesuai selera cabe rawit
- Sediakan 1 sdm ebi sangrai
Untuk membuat cilok goang kuah ini juga sangat mudah. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti tepung tapioka, terigu, merica bubuk, dan. Dingin-dingin gini memang enak makan makanan yang berkuah panas, maka jadi deh tadi masak Cilok Kuah Pedas, inspirasi resep ini terinspirasi dari Bunda Deti Zahra. Cilok adalah salah satu jajanan kuliner ataupun makanan khas Jawa barat.
Proses memasak Cilok aci kuah pedas:
- Bikin adonan biang terlebih dahulu utk bikin ciloknya, supaya cilok mateng dalamnya ya. Masukan tepung terigu di panci, kasih air kurleb 100ml dan tambahkan sedikit garam.aduk sampe mengental, lalu matikan api nya. Pindah adonan biang nya ke wadah, lalu campurkan tepung tapiokanya sedikit2 dlu ya ngasih ya sampe adonan bisa di pulung dan sdh tdk lengket. hati2 panas, jadi bisa gunakan sendok kayu atau spatula ya utk mengaduknya.
- Didihkan air lalu masukan semua ciloknya, tunggu sampai mengapung lalu angkat tiriskan.
- Untuk bikin kuah nya. Ulek cabe rawit, cabe keriting, bawang putih dan ebi yg sdh di sanggrai terlebih dahulu. Panaskan wajan dan minyak kurang lbh 2sdm/secukupnya saja masukan cabe yg sdh di haluskan Masak sampe matang lalu tambhkn air dan tunggu sampe mendidih, tambahkan gula, garam, kaldu. Cicipi rasanya lalu masukan ciloknya dan matikan api.
- Taro di mangkok, bisa di tambah sayurn ya klo suka. Kebetulan saya suka sayur, jadi pas di taro di mangkok saya tambhkn sawi hijau, lalu di tuang sama cilok kuah pedas nya dan di beri bawang goreng dan peresan jeruk limauš¤¤ selamat mencoba yaa.. Cocok banget di santap pas musim hujan beginiš¤
Resep Baso Aci Tulang Rangu Khas Garut Kenyal Enak Lengkap Kuah Pedas Sederhana Spesial Asli. Jajanan Garut memang sangat banyak dan lezat, contohnya saja adalah jajanan kaki lima seperti potongan sosis, keju, atau sayuran sebagai variasinya. Baso Aci kuah banyak variannya baik itu isi maupun topping, seperti resep baso aci tulang rangu, baso aci isi ayam, baso aci urat, tulang sapi, tulang. Buat kamu yang gak suka rasa pedas, kamu bisa bikin cilok kuah dengan varian kuah gurih segar. Resep cilok kuah kaldu ayam ini cocok banget nih buat kamu.
Mudah bukan membuat cilok aci kuah pedas? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
