Ingin tau rahasia membuat ote-ote / weci / bakwan sayur praktis yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ote-ote / weci / bakwan sayur praktis terbaik! ote-ote / weci / bakwan sayur praktis cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ote-ote / weci / bakwan sayur praktis karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ote-ote / weci / bakwan sayur praktis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat ote-ote / weci / bakwan sayur praktis hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ote-ote / weci / bakwan sayur praktis yuk!
Untuk menghidangkan Ote-ote / weci / bakwan sayur praktis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Secukupnya kol
- Gunakan Secukupnya wortel
- Sediakan Secukupnya kecambah
- Sediakan 1 bungkus tepung bumbu bakwan
- Sediakan Air
Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Lihat juga resep Weci,Ote-Ote, Weci enak lainnya.
Langkah-langkah memasak Ote-ote / weci / bakwan sayur praktis:
- Rajang kol, parut dengan parutan keju wortel. Masukkan kedalam wadah. Setelah itu masukkan kecambah dan tepung bakwan. Beri air sesuai selera.
- Panaskan minyak di wajan. Ambil satu sendok besar adonan. Masukkan adonan dari pinggir minya goreng biarkan sampai adonan agak keras dan siram dengan minyak panas se hingga masuk ke dalam minyak goreng tadi. Goreng sampai matang. Happy cooking mom😘
Bakwan pada beberapa daerah contohnya kota Malang disebut dengan weci, beda dengan Surabaya yang menyebutnya dengan ote-ote. Beda lagi dengan Jawa Barat yang menyebutnya dengan bala-bala. Tidak hanya berisi sayuran saja, bakwan bisa berisi banyak hal seperti, bakwan tahu, bakwan udang, atau bakwan jagung. Sajiansedap.com - Resep Bakwan Sayur Garing bukan cuma sekedar enak. Resep Bakwan Sayur Garing juga punya keistimewaan dari rasanya untuk jadi menu pelengkap.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ote-ote / weci / bakwan sayur praktis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
