Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep taiwanese fried chicken ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan taiwanese fried chicken untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan taiwanese fried chicken karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari taiwanese fried chicken! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan taiwanese fried chicken hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep taiwanese fried chicken!
Untuk menyiapkan Taiwanese Fried Chicken, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr dada ayam fillet
- Gunakan Bumbu marinasi
- Gunakan 5 sdm kecap asin
- Sediakan 2 sdm cuka beras
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt bubuk cabe
- Ambil 1 sdt bumbu ngohiong
- Sediakan Bahan gorengan
- Gunakan 1 cangkir tepung terigu
- Siapkan 1 cangir tepung tapioka
- Sediakan 2 telur dikocok lepas
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Ambil 3 sdm bubuk cabe
- Siapkan 1 sdt bubuk ngohiong
- Siapkan 1/2 sdt gula
Taiwanese Fried Chicken might be the best fried chicken you will put in your mouth!! When I was traveling Taiwan, I had to try all different kinds of street food. One of the food caught my eyes were this fried chicken. One, because of the delicious frying chicken smell and two, the refreshing basil in the chicken!
Langkah-langkah menghidangkan Taiwanese Fried Chicken:
- Belah dada ayam sehingga melebar lalu keprek hingga tipis
- Marinasi ayam selama 15 menit
- Setelah di marinasi, celupkan ayam ke tepung terigu, telur, lalu tepung tapioka
- Goreng di minyak panas hingga berwarna kecoklatan dan matang. Tiriskan
- Campurkan bumbu pelengkap
- Ayam yang sudah matang Dapat dilumuri bumbu pelengkap dan siap disajikan!
Fried chicken, Taiwanese-style, involves marinating the meat first. Instead of buttermilk as is often used for American recipes, this chicken is soaked in a mixture of soy sauce, rice wine and spices. Mix all batter ingredients thoroughly and add wet to thicken; use hands to mix thoroughly. Soak marinated chicken pieces in the batter ensuring each piece is covered. Whisk egg in a small bowl until smooth.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat taiwanese fried chicken hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
