Ingin tau rahasia memasak tumis daging cabe hijau dan merah dengan saos teriyaki yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tumis daging cabe hijau dan merah dengan saos teriyaki terbaik! Hadirkan tumis daging cabe hijau dan merah dengan saos teriyaki untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan tumis daging cabe hijau dan merah dengan saos teriyaki karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis daging cabe hijau dan merah dengan saos teriyaki! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan tumis daging cabe hijau dan merah dengan saos teriyaki hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tumis daging cabe hijau dan merah dengan saos teriyaki yuk!
Untuk menyiapkan Tumis Daging Cabe Hijau dan Merah dengan Saos Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 Daging Khas (daging biasa jg boleh ya)
- Sediakan 5 Buah Cabe Hijau (besar/keriting) (iris)
- Sediakan 10 Buah Cabe Rawit Merah (iris)
- Sediakan 3 Siung Bawang Merah (boleh diganti dg 1/2 bawang bombay) (iris)
- Gunakan 3 Siung Bawang Putih (iris)
- Gunakan 2 cm Jahe (geprek)
- Ambil 2 Lembar Daun Salam
- Siapkan 1 sdm Saos Teriyaki (saya pakai saori)
- Ambil Secukupnya Kecap Manis (sesuai selera)
- Gunakan Secukupnya Daun Bawang
- Sediakan Secukupnya Garam, Gula, Lada dan Penyedap
Hidangan daging sapi bumbu teriyaki umumnya sudah banyak dijual di restoran dan kafe. Harga yang ditawarkanpun cukup bervariasi tergantung dengan kualitas daging dan cita rasa dagingnya. Nah, bagi anda yang ingin membuat sendiri sajian lezat tumis daging sapi bumbu teriyaki dirumah dengan metode yang mudah dan cukup sederhana. Masukkan daging dan aduk hingga setengah matang.
Proses menghidangkan Tumis Daging Cabe Hijau dan Merah dengan Saos Teriyaki:
- Potong daging sesuai selera (saya kecil-kecil), lalu rebus hingga matang dengan air mendidih. Kuah bekas rebusan daging jgn dibuang yaa.. Untuk tambahan air menumis nanti
- Tumis bawang merah dan putih sampai harum dg api kecil
- Masukan kedua jenis cabe dan disusul dg jahe dan daun salam
- Masukan daging yg sudah direbus hingga matang tadi
- Aduk dan tambahkan saos teriyaki dan kecap manis
- Masukan secukupnya garam, gula, lada dan penyedap (saya pakai bumbu jamur / totole)
- Masukan daun bawang, koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api dan siap dihidangkan :)
Lumuri daging dengan saus teriyaki, garam, ketumbar dan merica, aduk rata. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu. Masukkan cabai merah, cabai hijau, cabai rawit dan tomat hijau, aduk rata. Masukkan daging, aduk rata dan tuang air lalu masak hingga mendidih. Beri garam, gula pasir dan kecap.
Selamat mencoba resep tumis daging cabe hijau dan merah dengan saos teriyaki! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
