Ingin tau rahasia membuat lele cabe ijo yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep lele cabe ijo terbaik! lele cabe ijo salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang tidak berani memasak lele cabe ijo karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lele cabe ijo! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan lele cabe ijo hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin lele cabe ijo yuk!
Untuk menyiapkan Lele Cabe Ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan marinasi lele
- Ambil 1 kg lele
- Sediakan 1 sachet bumbu racik ikan goreng
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/4 gelas air
- Siapkan Bahan ulek
- Sediakan 1/4 cabe rawit ijo
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 biji tomat ijo
- Sediakan Bahan menumis
- Siapkan Secukupnya minyak
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
Lele (di goreng kering campur dengan sedikit garam), Bumbu halus, Cabe hijau, Cabe kecil, Bawang merah, Bawang putih, Tomat, Pete Menu Single Ikan gabus sambel ijo Padang Resep Sambal Cabe Ijo Sederhana. Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Untuk yang merasa kurang pedas bisa menmbah cabe rawitnya dan sebaliknya yang merasa terlalu pedas silahkan disesuaikan saja sesuai selera dalam resep sambal cabe ijo ini. Nah, bagian pertama pada ikan lele yang akan dibersihkan adalah bagian insang yang ada dikepala ikan.
Proses memasak Lele Cabe Ijo:
- Rendam lele dengan bumbu racik dan tambahkan kaldu jamur.. diamkan di kulkas 15 menit atau lebih
- Ulek semua bahan ulek sampai halus
- Goreng lele sampai matang dan kering, angkat dan tata di piring
- Tumis bahan yg sudah diulek dengan minyak, tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk2 sampai rata.. cek rasa (Rasa yg ingin ditonjolkan adalah lebih ke asin gurih ya)
- Tuang cabe ijo yg udh ditumis tadi ke atas lele yg sudah di tata di piring
- Done!!!
Patin Cabe Hijau Resep Masakan Sehari Hari - Gampang Dan Praktis. Giling cabe ijo (jangan terlalu halus) taburkan garam, masukkan bawang merah, bawang putih giling kasar. Goreng cabe ijo yang telah di giling kasar, api kompor jangan terlalu gede. Masukkan daun jeruk dan lengkuas yang sudah dimemarkan. aduk. Posting resep kali ini masih seputaran ikan, dan lele (lagi) yang jadi tokoh utamanya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat lele cabe ijo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
