Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep loukoumades (donat yunani) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan loukoumades (donat yunani)! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang malas mulai memasak loukoumades (donat yunani) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari loukoumades (donat yunani)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan loukoumades (donat yunani) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin loukoumades (donat yunani) yuk!
Untuk memasak Loukoumades (Donat Yunani), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 150 gr terigu protein sedang
- Gunakan 10 gr gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt ragi instan
- Siapkan 200 ml susu cair hangat
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 10 gr butter dicairkan
- Gunakan 500 ml minyak untuk menggoreng
- Gunakan Toping Sesuai Selera :
- Ambil Aneka glaze, selai, gula halus, SKM, dll (sesuai selera)
Donat yang berasal dari Yunani ini paling enak dijadikan camilan Loukoumades rasanya lebih tawar jika dibandingkan dengan donat biasa. Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani. Donat ini belakangan naik daun di Indonesia. Melansir IFood, lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan.
Proses membuat Loukoumades (Donat Yunani):
- Siapkan bahan² yg dibutuhkan. Tuang gula pasir dan ragi instan kedalam susu, aduk rata dan diamkan selama 10 menit, tutup dg kain bersih.
- Tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam terigu. Aduk rata. Tambahkan garam dan butter yang sudah dicairkan. Aduk rata. Diamkan selama 20 menit.
- Siapkan mangkuk beri sedikit air. Celupkan sendok diair dan gunakan untuk mengambil adonan yg dicetak dg tangan. (fungsi air disini agar sendok basah dan adonan tidak menempel disendok pada saat akan digoreng)
- Panaskan minyak goreng hingga benar2 panas. Gunakan api sedang cenderung kecil. Goreng adonan dengan cara dicetak seperti membuat bakso menggunakan tangan, bisa juga dimasukkan piping bag lalu digunting diatas minyak, atau bisa juga memakai 2 buah sendok. Setelah kecoklatan lalu diangkat.
Tips: Donat Yunani ini bercitarasa hambar, oleh karena itu disarankan kamu menambahkan madu, gula putih, SKM, atau cokelat manis. This made it easy to evenly coat the loukoumades with cinnamon. Resep Loukoumades Unik ala Yummy App, Donat Yunani yang Lagi Viral. Camilan bernama loukoumades sedang jadi pembicaraan hangat di media sosial. Loukoumades atau lukumades adalah makanan ringan asal Yunani yang mirip sekali dengan donat.
Selamat mencoba resep loukoumades (donat yunani)! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
