Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep bakwan sayur aka bala2 aka ote ote ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! bakwan sayur aka bala2 aka ote ote, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang sudah menyerah duluan bakwan sayur aka bala2 aka ote ote karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur aka bala2 aka ote ote! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak bakwan sayur aka bala2 aka ote ote hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bakwan sayur aka bala2 aka ote ote yuk!
Untuk membuat Bakwan Sayur aka Bala2 aka ote ote, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 genggam toge
- Ambil 1/2 wortel, potong korek api
- Siapkan 5 buah buncis, potong serong
- Siapkan 1 buah daun bawang
- Sediakan 1 butir telor
- Sediakan 8 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung maizena (boleh diganti tepung beras semua)
- Gunakan 2 sdm tepung beras
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 80-90 cc air putih
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt garam
Eh sampai di Surabaya sudah beda lagi namanya, bakwan sayur disebut ote-ote. Nah yang khas tentang gorengan di Surabaya ini adalah ada pelengkap sambal petisnya selain cabe rawitnya. Hmmm terkadang saya suka menyantap ote-ote ataupun tahu isi dengan sambal petis, tetapi ada kalanya saya tidak suka. Angin-anginan selera saya dengan sambal petis ini.
Cara menghidangkan Bakwan Sayur aka Bala2 aka ote ote:
- Siapkan bahan2. Uleg bumbu halus.
- Campur semua bahan. Aduk rata. Kekentalan bisa menyesuaikan selera.
- Ambil 1 sendok sayur, dan goreng dalam minyak panas api sedang. Masak hingga matang. Sajikan dengan sambel kecap.
Nah, daripada jajan sembarangan atau boros makan di luar, kudapan ringan seperti bakwan sayur pasti akan menceriakan harimu. Tidak hanya untuk kamu saja, sekeluarga juga pasti senang menikmatinya. Belum lagi untuk tamu-tamu yang datang untuk silaturahmi Lebaran, adanya gorengan renyah dan sedap seperti bakwan sayur jelas menyenangkan. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Cara membuat: Cara mudah membuat bakwan sayur atau ote ote sayur atau bala bala yang enak dan renyah dengan resep bahan sederhana tanpa telur.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bakwan sayur aka bala2 aka ote ote. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
