Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep pecel lele sambel cabe ijo ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan pecel lele sambel cabe ijo! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah menyerah duluan pecel lele sambel cabe ijo karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pecel lele sambel cabe ijo! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan pecel lele sambel cabe ijo hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pecel lele sambel cabe ijo yuk!
Untuk menyiapkan Pecel lele sambel cabe ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 ekor lele (di rendam dulu pke jeruk+garam)
- Ambil 15 cabe ijo keriting
- Ambil 10 cabe ijo besar
- Gunakan 10 cabe rawit domba
- Sediakan 5 bamer
- Ambil 3 baput
- Ambil 2 tomat merah gede
- Gunakan Garam+gula secukupnya nya
Kunci kelezatan pada hidangan ini sebenarnya terletak pada sambal yang disajikan, serta kegurihan lele gorengnya. Paduan ini memberikan daya kelezatan tersendiri yang luar biasa, apalagi jika disajikan dengan pelengkap lalapan. Bumbu sambal ini sering dijadikan pelengkap untuk pecel sayur, pecel lele, bahkan jadi cocolan tempe goreng. Memang bumbu pecel instan mudah didapatkan, tapi kalau ingin yang terjamin kebersihannya, lebih baik coba buat sendiri saja.
Langkah-langkah menghidangkan Pecel lele sambel cabe ijo:
- Cuci lelenya hingga bersih lalu rendem pake jeruk+garam sekitar 5 menit, sambil nunggu kita buat sambel cabe ijo nya
- Siapkan semua bahan cabe kriting, cabe gede, rawit, domba, tomat, baput+bamer, cuci semuanya lalu blender hingga halus, siapkan minyak secukupnya dgn api sedang, masukkan semuanya tunggu hingga mengental lalu masukkan gula+garamnya icip rasanya
- Untuk lele nya sudah 5 menit di rendam lalu guling2 di tepung goreng kena minyak panas biar kering, angkat jika wrna berubah kecoklatan
- Siapkan piring angkat lele taburin sambal cabe ijo nya di atas lele selamat menikmati
Berikut cara membuat sambal pecel yang mudah untuk dipraktekkan sendiri. Koleksi aneka resep sambal blog kami ini akan mencoba hadirkan info resep sambal pecel lele, siapa tahu ada yang berniat membuat acara makan-makan dengan salah satu menunya yaitu lele. Sambal pecel lele yang enak dan spesial sebenarnya kurang lebih dengan resep sambal tomat goreng, tinggal tambah sedikit variasi aja. Dengan demikian, konsumsi pecel lele akan membuat Anda lebih cepat tinggi. Mengobati hidung tersumbat; Pilek, flu, dan hidung tersumbat bisa Anda obati dengan mengonsumsi sambal pecel lele.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pecel lele sambel cabe ijo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
