Coba resep lele cabe ijo sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! lele cabe ijo cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak lele cabe ijo karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lele cabe ijo! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan lele cabe ijo hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep lele cabe ijo!
Untuk memasak Lele cabe ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ikan lele
- Sediakan 250 gr cabe ijo keriting (atau sesuai selera)
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 5 buah tomat hijau kecil
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan Sejumput gula pasir
- Ambil Sejumput penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil 5 sdm minyak goreng
Lele Cabe Ijo. lele, bumbu racik ikan goreng, kaldu jamur, air, cabe rawit ijo, bawang putih, bawang merah, tomat ijo Dhani Palupi. Ke halaman depan niat cari cabe merah mo bikin balado, eh belum ada yang merah. Lele (di goreng kering campur dengan sedikit garam), Bumbu halus, Cabe hijau, Cabe kecil, Bawang merah, Bawang putih, Tomat, Pete Menu Single Ikan gabus sambel ijo Padang Cara Membuat Ikan Lele Goreng Sambal Cabai Hijau yang Pedas, Enak da Nikmat Cara Membersihkan Ikan Lele Sebelum Diolah: Untuk hal yang pertama yang akan kita lakukan adalah dengan membersihkan ikan lele terlebih dahulu. Nah, bagian pertama pada ikan lele yang akan dibersihkan adalah bagian insang yang ada dikepala ikan.
Cara menyiapkan Lele cabe ijo:
- Ikan lele di cuci bersih di potong sesuai selera kemudian di goreng
- Siapkan cobek,, haluskan cabe ijo bawang putih, bawang merah, tomat ijo, ulek kasar ajja,, sambil di ulek sambil di kasih perasan jeruk nipis, supaya bumbu cabe ijo nya warnanya bagus
- Panaskan minyak goreng tumis bumbu yg sudah di haluskan,, masukkan garam, gula pasir, penyedap rasa dan lada bubuk sampai matang dan tidak bau cabe mentah,,
- Masukkan ikan lele yg sudah di goreng dan aduk2 lalu tambahkan air,, masak ikan lele sampai air nya meyusut dan matang
- Koreksi rasa,, apabila sdh matang,, lele cabe ijo siap diangkat dan di sajikan
- Selamat mencoba momss
Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Untuk yang merasa kurang pedas bisa menmbah cabe rawitnya dan sebaliknya yang merasa terlalu pedas silahkan disesuaikan saja sesuai selera dalam resep sambal cabe ijo ini. Giling cabe ijo (jangan terlalu halus) taburkan garam, masukkan bawang merah, bawang putih giling kasar. Goreng cabe ijo yang telah di giling kasar, api kompor jangan terlalu gede. Masukkan daun jeruk dan lengkuas yang sudah dimemarkan. aduk.
Mudah bukan membuat lele cabe ijo? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
