Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep cilok kuah pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Menu cilok kuah pedas ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak cilok kuah pedas karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kuah pedas! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan cilok kuah pedas hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok kuah pedas yuk!
Untuk menyiapkan Cilok kuah pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Cilok
- Gunakan 5 sdm tepung tapioka/sagu
- Gunakan 3 sdm tepung terigu (saya pake segitiga biru)
- Gunakan 1 siung bawang putih dihaluskan
- Sediakan Secukupnya daun bawang (optional)
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan 50-60 ml air panas
- Siapkan Kuah
- Sediakan 4 cm kencur
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 buah cabe rawit (sesuaikan selera)
- Ambil 1 buah cabe merah
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya merica
- Gunakan Secukupnya bubuk kaldu jamur/ayam
- Sediakan Bahan tambahan (bebas)
- Gunakan 1 buah telur
- Siapkan 30 gr ayam cincang
- Sediakan 1 buah jeruk limo/cuka
Resep cilok kuah kaldu ayam ini cocok banget nih buat kamu. Cara bikinnya cukup mudah dan rasanya dijamin enak dan seger banget. Posting Terkait Topik : cilok kuah pedas resep Temukan informasi mengenai cilok kuah pedas resep, hi terima kasih sudah berkunjung ke Kuliner Sedap dimana anda akan menemukan banyak sekali sajian sedap dan resep masakan paling update yang mungkin akan sangat berguna bagi anda ataupun orang sekitar anda. Kuliner Sedap menyediakan bagi anda banyak sekali informasi masakan dan resep yang bisa.
Langkah-langkah memasak Cilok kuah pedas:
- Masukkan semua bahan2 cilok disatu wadah kecuali air, aduk2 rata, setelah rata baru masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan menjadi kalis dan dapat dibulatkan.
- Bulat2kan adonan sesuai selera, lalu rebus adonan cilok sampai mengapung. Apabila sudah mengapung tandanya cilok sudah matang.
- Sambil menunggu cilok yg lagi direbus, haluskan bahan2 untuk membuat kuah kemudian ditumis sampai matang dan harum.
- Sesudah tumisan bumbu halus matang, masukkan ayam cincang, aduk rata sampai ayam matang.
- Lalu masukan air, telur dan cilok yang sudah direbus. Kemudian tambahkan garam, merica, bubuk kaldu
- Tinggal tambahkan perasan jeruk, cilok kuah siap dihidangkan😁
Teksturnya yang kenyal dengan citarasa bumbu yang gurih membuat siapa saja menyukainya. Cilok yang merupakan singkatan dari aci di colok ini umumnya disajikan pada lidi bambu, yang kemudian diberi bumbu kacang kental. Makanan yang mirip dengan bakso ini memiliki tekstur kenyal dan lembut. Cilok disantap secara langsung atau dimakan dengan tambahan kuah. Terutama bagi Anda yang menyukai rasa pedas.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok kuah pedas hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
