Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep siomay udang sambal kecap ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! siomay udang sambal kecap pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan siomay udang sambal kecap karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay udang sambal kecap! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan siomay udang sambal kecap hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin siomay udang sambal kecap yuk!
Untuk memasak Siomay Udang Sambal Kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan siomay:
- Siapkan 1/4 kg udang kupas
- Siapkan 1 buah wortel sedang, serut
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 5 sdm tepung kanji (sesuai selera)
- Ambil 1 siung bawang putih sedang
- Siapkan 10 btr Merica
- Ambil Garam sckp
- Gunakan 1 jumput Kaldu
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan Bahan sambal:
- Siapkan 3 sdm Kecap
- Siapkan 2 buah cabai rawit
- Sediakan 1 cm bawang geprek
Lalu siomay akan disiram dengan sambal kacang, kecap, saus, dan jeruk nipis. Terkadang dalam menu siomay juga ditambahkan dengan pangsit basah dan otak-otak yang membuat semakin kaya rasanya. Dengan banyaknya bahan pelengkap yang ditambahkan, membuat kandungan gizi dari siomay udang semakin banyak. Cara Membuat Siomay Dimsum - Siomay atau dim sum siomay dalam resep masakan cina merupakan salah satu sajian daging babi cincang yang dibungkus dengan kulit pangsit basah tipis yang terbuat dari adonan tepung terigu, yang kemudian dimasak dengan cara dikukus.
Langkah-langkah membuat Siomay Udang Sambal Kecap:
- Haluskan bawang, garam, merica.
- Lumatkankan udang, campur dg wortel, bumbu halus, kaldu, minyak, tepung, dan air secukupnya. Campur hingga merata
- Cetak adonan/ bulatkan, lalu rebus dalam air mendidih.
- Tiriskan siomay setengah matang, lalu kukus hingga kecoklatan.
- Sajikan bersama sambal selera anda..
Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Setelah matang, kita bisa guyur siomay udang yang sudah direbus tadi dengan bumbu kacang ini.
Mudah bukan membuat siomay udang sambal kecap? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
