Lagi mencari resep loukoumades (greek donuts) yang paling enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep loukoumades (greek donuts) terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan loukoumades (greek donuts)! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan loukoumades (greek donuts) karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari loukoumades (greek donuts)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan loukoumades (greek donuts) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep loukoumades (greek donuts)!
Untuk menghidangkan Loukoumades (Greek Donuts), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 125 gr Tepung Terigu Protein Tinggi (merk Cakra Kembar), yg sudah diayak
- Sediakan 130 ml Susu UHT Low Fat (suhu hangat)
- Gunakan 125 gr Wisjman, yg dilelehkan (optional)
- Siapkan 30 gr Gula Halus (bisa diganti caster sugar), yg sudah diayak
- Ambil 1/2 sdt Fermipan
- Ambil secukupnya Himsalt
- Sediakan secukupnya Minyak Canola
- Ambil Toping
- Gunakan Gula Halus secukupnya (sesuaikan selera)
It's Loukoumades, and sometimes called Loukoumathes — Greek Donuts. They are delicious and light and fluffy. These are super simple to make with just a few ingredients. Lokma (Turkish), loukoumádes (Greek: λουκουμάδες), with other names in other languages, are pastries made of leavened and deep fried dough, soaked in syrup or honey.
Proses membuat Loukoumades (Greek Donuts):
- Campur semua bahan lalu aduk menggunakan spatula, tidak perlu diuleni.
- Tuang adonan didalam plastik segitiga & diamkan selama 30 menit sampai adonan mengembang.
- Panaskan minyak dengan api kecil. Setelah adonan mengembang 2x lipat, lalu gunting ujung plastik yg berlubang sekitar 2-3 cm.
- Apabila minyak sudah panas, mulai goreng donat sampai berubah warna kecokelatan sampai adonan habis. Lalu angkat tiriskan & dinginkan.
- Sajikan dengan topping sesuai selera. Kalau saya cukup diberi taburan gula halus. Bisa diberi chocolate glaze atau tiramissu ataupun matcha.
- Bagian dalam donat lembut.
Creating a fresh contemporary spin on classical Greek handcrafted Loukoumades, also known as Greek donuts, honey puffs, honey balls or honey tokens on the streets of Melbourne. Some Notes When Making Greek Loukoumades. First, boiling hot syrup on your skin does not feel good. Go ahead and enjoy these delicious Greek donuts now! These delicacies are loukoumades, Greek doughnuts, which taste similar to doughnuts yet they are so much easier to make.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat loukoumades (greek donuts). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
