Ingin tau rahasia bikin cakar presto yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cakar presto terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan cakar presto! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang malas mulai memasak cakar presto karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cakar presto! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan cakar presto hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cakar presto!
Untuk memasak Cakar Presto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr cakar ayam
- Ambil 1 sdt angkak
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Ambil 2 sdm saus sambal
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm cabe bubuk (bila suka pedas)
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm bawang putih bubuk
- Gunakan 1 buah bunga lawang
- Gunakan Pengental :
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan Air secukupnya untuk melarutkan
- Siapkan Taburan :
- Siapkan Wijen sangrai
- Ambil 2 sdm minyak wijen
Proses yang menentukan empuk atau tidaknya ceker ayam adalah saat perebusan. Tapi kalau tidak ada, kita bisa menggunakan panci biasa. Prosedur pembuatan bubur tulang cakar ayam. Tahap - tahap pembuatan kerupuk pada dasarnya sama, yaitu persiapan bahan, pembuatan adonan, pengukusan, pengirisan dan penjemuran.
Langkah-langkah menghidangkan Cakar Presto:
- Bersihkan cakar dan keringkan, goreng sampai berkulit. Sisihkan
- Siapkan panci presto, masukkan cakar ayam yg sudah digoreng dan semua bahan lainnya. Tambahkan air sampai cakar terendam. Tutup dan presto selama kurleb 1 jam
- Setelah dingin buka tutup presto dan masak kembali sampai air menyusut. Koreksi rasa. Kentalkan dg tepung maizena yg dicampur dg sedikit air. Masukkan minyak wijen. Angkat dan taruh di piring
- Taburi dg wijen sangrai dan irisan daun bawang bila suka
Pada tahap persiapan bahan baku yaitu bubur tulang cakar ayam. Resep Ayam Goreng Tulang Lunak Presto - Jika berbicara tentang ayam goreng presto, siapa sih yang tak menyukainya? Memiliki rasa yang enak, gurih dan daging yang empuk hingga ketulang memang begitu nikmat. Tambahkan kaldu rebusan ceker, gula, sedikit garam dan cabe rawit iris. Cakar Ayam Presto atau biasa dikenal dengan Cakar Tulang Lunak, cakar ayam adalah bagian yang mengandung paling sedikit lemak dan tekstur dagingnya yang lembut membuat cakar ayam disukai oleh orangtua maupun anak-anak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cakar presto hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
