Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep ceker presto pedas ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! ceker presto pedas pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang malas mulai memasak ceker presto pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker presto pedas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat ceker presto pedas hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker presto pedas yuk!
Untuk menghidangkan Ceker presto pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 ceker ayam
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya lengkuas
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap
- Siapkan Secukupnya gula pasir/gula merah
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 8 buah cabe merah
- Siapkan Segenggam cabe jablay
- Ambil 1 sdm Ketumbar bubuk
Setelah itu, tiriskan ceker. • Panaskan sedikit minyak goreng. Sup ceker khas Karibia ini memiliki cita rasa unik dengan potongan jagung, mentimun, bawang bombai, daun bawang, seledri, cabe merah dan perasan air lemon. Sensasi kuah ceker yang segar dan gurih pasti menambah selera nafsu makan kamu. Nah, itulah cara memasak ceker biar empuk tanpa panci presto yang mudah dan simpel.
Langkah-langkah memasak Ceker presto pedas:
- Siapkan bahan dan bumbu, cuci bersih semua bumbu, cuci ceker sampai bersih kesat. Haluskan bumbu.
- Masukkan ceker ke presto tambahkan air sampai terendam. Dan dipresto -+15 menit. Setelah itu angkat dan tiriskan
- Tumis bumbu yg telah dihaluskan, masukkan salam, sereh geprek, lengkuas geprek. Tumis sampai harum.
- Kemudian tambahkan air, aduk rata dan masukkan cekernya sampai terendam oleh air agar bumbunya lebih meresap. Tambahkan garam, penyedap, gula pasir. Boleh pakai kecap sedikit yah, sesuai selera.
- Aduk rata, diamkan sampai air menyusut sedikit, koreksi rasa, jika perlu tambahkan bawang goreng dan ceker presto pedas siap dihidangkan. Selamat mencoba Dirumah yah 😊
Ceker ayam di Indonesia rata-rata diolah dengan bumbu pedas, namun di pulau Jawa ceker ayam banyak yang diolah dengan cara dibacem. Dalam artikel ini, merdeka.com akan membagikan beberapa resep olahan ceker ayam dan cara membuatnya khusus untuk Anda. Sajian ceker ayam memiliki cita rasa yang enak jika dibandingkan dengan olahan lainnya. Apalagi jika cita rasa ceker ayam dibuat dengan rasa yang pedas pastinya akan disukai oleh berbagai kalangan masyarakat yang menyukai ceker ayam. Bisnis makanan dengan menyajikan menu utama dari ceker ayam bisa dikatakan memiliki potensi yang sangat.
Mudah bukan membuat ceker presto pedas? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
