Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep bakwan sayur garing (ote-ote) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! bakwan sayur garing (ote-ote) cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak bakwan sayur garing (ote-ote) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur garing (ote-ote)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat bakwan sayur garing (ote-ote) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bakwan sayur garing (ote-ote) yuk!
Untuk menyiapkan Bakwan Sayur Garing (ote-ote), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 2 cup terigu
- Siapkan 4 sdm maizena
- Ambil 4 bawang putih
- Ambil 3 bawang merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air es
- Siapkan 1/3 kol/kubis iris tipis
- Ambil 1 wortel (serut)
- Ambil secukupnya Tauge
- Siapkan 3 batang daun bawang
- Gunakan 3 batang seledri
- Gunakan (Berhubung suka sayur jadi sayurnya saya banyakin)
Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok. Cara membuat Ote Ote - Ote ote atau bakwan sayur adalah cemilan / gorengan yang cukup banyak digemari di Indonesia, ada beberapa nama dari jenis makanan ini dari berbagai daerah misalnya ote ote, bakwan sayur, weci, heici dan lain sebagainya. Cara pengolahannya pun cukup sederhana dan mudah, yaitu cukup digoreng sampai matang. Dibeberapa daerah ote ote biasa juga digunakan untuk lauk karena.
Langkah-langkah memasak Bakwan Sayur Garing (ote-ote):
- Haluskan bumbu
- Campur tepung, bumbu halus, saus tiram, kaldu jamur dan garam
- Tambahkan air secukupnya aduk sampai rata, koreksi rasa dg garam
- Tambahkan sayur2an, aduk rata
- Goreng dalam minyak panas, kalo suka garing pipihkan adonan waktu dimasukkan ke penggorengan
Resep Bakwan Sayur Spesial Renyah Garing Crispy & Tahan Lama Serta Tips Membuat Adonan Bumbu Bakwan Ote Ote Bala Bala. Bakwan sayur merupakan salah satu jenis gorengan sederhana yg paling banyak peminatnya. Rasanya yg gurih & renyah khas gorengan memang membuat makanan tradisional ini banyak dicari. Lihat juga resep Bakwan sayur (bala-bala) enak lainnya. Sajiansedap.com - Resep Bakwan Sayur Garing bukan cuma sekedar enak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bakwan sayur garing (ote-ote) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
