Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng ungkep ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu ayam goreng ungkep ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam goreng ungkep karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan ayam goreng ungkep hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng ungkep!
Untuk menyiapkan Ayam goreng ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ayam
- Ambil 1 buah serai
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk non msg
- Gunakan Sedikit gula merah
- Gunakan 1 liter air
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 8 siung Bawang merah
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Gunakan Secukupnya merica
- Ambil Secukupnya ketumbar
- Ambil Secukupnya Garam
Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Cuci bersih dan potong ayam sesuai selera, lumuri garam, dan siapkan bahan-bahan bumbu halus, lalu haluskan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai, lalu masukkan ayam. Cara Warteg Masak Ayam Goreng Sederhana tanpa Ungkep!
Proses menyiapkan Ayam goreng ungkep:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, daun salam, lengkuas, gula merah
- Masukkan ayam (me:direbus dulu sampai mendidih dan buang airnya), aduk-aduk dan tambahkan air, aduk lagi
- Masak hingga air susut. Jangan lupa tes rasa ya
- Goreng ayam hingga kecoklatan
Pemula Pun Pasti Mudah Saking Mudahnya Ternyata begini cara bikin ayam goreng sederhana tanpa ungkep ala warteg. Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng ungkep hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
