Coba resep bakwan sayur/ ote ote/bala bala sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! bakwan sayur/ ote ote/bala bala salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang sudah minder duluan bakwan sayur/ ote ote/bala bala karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur/ ote ote/bala bala! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak bakwan sayur/ ote ote/bala bala hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bakwan sayur/ ote ote/bala bala yuk!
Untuk membuat Bakwan sayur/ ote ote/bala bala, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Kol
- Sediakan Wortel
- Sediakan Kecambah
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Gunakan Air
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt ebi
- Siapkan Garam
- Ambil Kaldu bubuk
Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur. Gorengan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan udang ini banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia, sehingga tak heran bila penyebutan namanya pun berbeda-beda pula, selain bakwan sayur, ote-ote dan bala-bala juga disebut weci. Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala resep ote ote spesial. Weci, heci, bala bala atau ote ote merupakan nama lain bakwan sayur.
Langkah-langkah membuat Bakwan sayur/ ote ote/bala bala:
- Iris semua sayuran
- Campurkan tepung, bumbu halus air sayuran. Tes rasa. Kasih telur.
- Goreng hingga matang,dengan api besar. Cetakan sesendok2 aja ya…
Di berbagai daerah, terutama di Jawa Timur bentuk bakwan sayur nya biasanya lebih gendut. Bala-bala, Indonesian fried vegetable fritters, found from the humble kaki-lima or food carts on the streets all over Indonesia, from big cities to small villages. Look hard amongst all the tempting "gorengan" or fried snacks that are available including; pisang goreng fried banana, tahu goreng fried tofu, tempe goreng fried fermented soy bean, tahu isi {fried tofu filled with. Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci".
Mudah bukan membuat bakwan sayur/ ote ote/bala bala? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
