Ingin tau rahasia masak ssam beef bbq ala korea yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ssam beef bbq ala korea terbaik! Sajian ssam beef bbq ala korea ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan ssam beef bbq ala korea karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ssam beef bbq ala korea! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak ssam beef bbq ala korea hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ssam beef bbq ala korea!
Untuk menyiapkan Ssam beef bbq ala korea, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 slice besar steak sapi lalu diiris tipis melebar / daging iris / salami
- Gunakan 1-2 bonggol lettuce (selada) bisa jenis apa saja
- Sediakan 2-3 batang daun bawang potong jadi 3 bagian lalu iris tipis memanjang (optional)
- Sediakan 1 butir tomat iris tipis memanjang (optional)
- Siapkan 1/2 butir bawang bombay iris tipis memanjang (optional)
- Sediakan 1-2 siung bawang putih
- Sediakan Mayonaise
- Siapkan Saus sambal
- Sediakan Kecap asin
- Gunakan Olive oil
This is a picture that I took back in April. Here, I have planted the following (check out my Amazon store for Korean vegetable seeds including some below) - btw I'm an affiliate. Perilla - easily grown from seeds. They are of the mint family and they reseed and come back following year.
Cara menyiapkan Ssam beef bbq ala korea:
- Beri sedikit olive oil pada teflon datar, tumis bawang putih lalu tambahkan daging
- Saat bawang putih sudah agak coklat, angkat, bisa dijadikan tambahan isian ssam nanti
- Daging akan memproduksi banyak minyak, jika terlalu banyak bisa dikurangi (supaya tidak menjadi gorengan), setelah berubah warna, angkat
- Cara membuat saus mayonaise : campur mayonaise & saus sambal, aduk rata sampai saus menjadi berwarna orange
- Cara membuat ssam : ambil 1 selada berdaun lebar, lalu lebarkan di telapak tangan kiri. Ambil daging, celupkan sedikit di kecap asin & saus mayonaise (selera), taruh diatas selada. Ambil 1-2 iris daun bawang, bawang bombay, & tomat (selera), taruh diatas daging. Satukan seluruh ujung daun selada hingga menjadi bulat, lalu langsung disantap. 🥰 Ssam disajikan dalam bentuk terpisah seperti di foto, pembuatan ssam biasanya dilakukan secara individu sesuai selera masing2. Selamat mencoba.
This recipe for grilled beef (soegogi-gui: 쇠고기구이) is Korean barbecue at its most essential! You probably experienced this kind of meal if you've ever been to a Korean barbecue restaurant. There is a blazing tabletop butane burner, sizzling beef (or pork) on a grill pan, a few side dishes, a little booze, and soup (or stew) and rice. To eat Korean BBQ in the ssam style, first put a leaf of lettuce in your palm. Add a piece of meat to it (dipped in the sesame oil dip if available), and then add a dollop of ssamjang, some pajeori (shredded green onion salad), maybe a sliver of garlic and a piece of chopped green chili pepper.
Selamat mencoba resep ssam beef bbq ala korea! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
