Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep 190. ayam goreng ungkep ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan 190. ayam goreng ungkep untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan 190. ayam goreng ungkep karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 190. ayam goreng ungkep! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan 190. ayam goreng ungkep hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 190. ayam goreng ungkep!
Untuk menyiapkan 190. Ayam goreng ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan:
- Ambil 1 ekor ayam, potong 12
- Ambil 2 bh jeruk nipis
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Gunakan 1/2 sdm bubuk kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 3 btg serai, ambil putihnya, memarkan
- Gunakan 5 lbr daun salam
- Siapkan 5 lbr daun jeruk, sobek²
- Gunakan 1/2 keping gula merah
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 bks royco ayam
Ayam ungkep saus tiram. foto: Instagram/@ainunnuni. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng).
Langkah-langkah menyiapkan 190. Ayam goreng ungkep:
- Cuci bersih ayam, rendam dengan perasan air jeruk nipis ±20 menit
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan royco dan air secukupnya. Biarkan mendidih.
- Masukkan potongan ayam, aduk sebentar, tutup. Biarkan air menyusut sambil sesekali diaduk biar bumbu meresap rata. Koreksi rasa.
- Angkat, tiriskan, dinginkan. Bisa langsung digoreng. Bisa juga untuk stok di kulkas. Ada sisa minyak ayam dari hasil tirisan.
Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Lalu apa saja tips mengungkep ayam supaya bisa lezat? Warna merah pada resep ayam ungkep ini diperoleh dari cabai merah besar. Tentu saja warnanya yang merah akan menambah selera makan. Tambahkan beberapa cabai merah besar lagi jika warna ayam ingin terlihat semakin menonjol.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 190. ayam goreng ungkep hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
