90. Ayam kecap topping mie ayam
90. Ayam kecap topping mie ayam

Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep 90. ayam kecap topping mie ayam ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan 90. ayam kecap topping mie ayam! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Kebanyakan orang tidak berani memasak 90. ayam kecap topping mie ayam karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 90. ayam kecap topping mie ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Kamu dapat menghidangkan 90. ayam kecap topping mie ayam hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 90. ayam kecap topping mie ayam!

Untuk menyiapkan 90. Ayam kecap topping mie ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Sediakan 250 gram ayam potong dadu
  2. Gunakan 200 ml air
  3. Ambil 2 sdm minyak goreng
  4. Ambil 2 sdm minyak bawang
  5. Siapkan Bumbu halus
  6. Gunakan 6 siung bawang merah
  7. Gunakan 4 siung bawang putih
  8. Sediakan 1/2 butir kemiri
  9. Gunakan 1/2 sdt kunyit
  10. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
  11. Ambil 1 sdt garam
  12. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk (ayam)
  13. Ambil Bahan pelengkap
  14. Ambil 1 ruas jahe muda geprek
  15. Ambil 1 ruas lengkuas geprek
  16. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  17. Sediakan 1 lembar daun salam
  18. Sediakan 1 1/2 sachet kecap mania
  19. Ambil 1 sdm gula pasir

Masukkan kecap asin, merica, kaldu ayam bubuk ke dalam mangkuk. Ayam jamur: tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, saus tiram, garam dan merica. Masak hingga ayam berubah warna, kemudian masukkan jamur dan aduk rata.

Cara membuat 90. Ayam kecap topping mie ayam:
  1. Tumis bumbu halus dengan 2 sdm minyak goreng hingga harum. Tambahkan jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam, sereh, dan tumis kembali. Masukan ayam yang sudah di potong.
  2. Tambahkan 50 ml air tambahkan minyak bawang 2 sdm dan daun pre oseng sampai tercampur rata dengan api kecil
  3. Tambahkan 150 ml air, kecap dan gula pasir (bisa menggunakan gula jawa yang sudah disisir halus. Optional.) campur merata dan masak dengan api kecil agar bumbu meresap sempurna, tutup dan tunggu sekitar 8-10 menit atau sampai bumbu meresap dan ayam matang.
  4. Kalau mau lebih sedap masaknya malam hari pagi nya baru digunakan sebagai topping mie ayam atau dimakan langsung dengan nasi juga enak. Selamat mencoba happy cooking

Kalau resep mie ayam ceker bisa pakai resep mie ayam Wonigiri, tinggal tambahkan topping ceker. Bumbu ayam yang digunakan cenderung lebih pucat daripada mie ayam Solo, sementara bumbu yang digunakan pada mie justru lebih beraroma. Kalau biasanya topping mie menggunakan fillet daging ayam yang dipotong kotak dan dan kulit ayam yang dibumbui kecap, kali ini ditambah dengan ati ampela agar lebih spesial. Makanan favorit nih dari dulu gak pernah bosen makannya. Oiya topingnya suka suka ya, boleh ayam di rebus baru di suir trus dibumbuin atau potong dadu, sesuai selera ya.

Mudah bukan membuat 90. ayam kecap topping mie ayam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.