Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep mie goreng terasi pedas basah ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! mie goreng terasi pedas basah salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang sudah minder duluan mie goreng terasi pedas basah karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng terasi pedas basah! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak mie goreng terasi pedas basah hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mie goreng terasi pedas basah yuk!
Untuk membuat Mie Goreng Terasi Pedas Basah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan Bahan :
- Ambil 1 bungkus Mie basah / Mie telor (setengah matang)
- Ambil 6 Udang besar
- Ambil 6 Pentol Bakso (potong2)
- Siapkan 1/4 bongkol Sayur kol
- Siapkan 1 ons Tauge
- Ambil 2 buah Tahu putih (potong kira 1x4 cm goreng)
- Siapkan 3 helai Daun bawang, aku pakai
- Gunakan 2 butir Telur
- Siapkan 6 sdm Kecap manis
- Gunakan 1 1/2 gelas belimbing Air panas
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bahan Halus :
- Sediakan 6 buah Bawang merah
- Ambil 6 buah Bawang putih
- Sediakan 16 buah Cabe merah besar
- Sediakan 16 buah Cabe rawit
- Ambil 2 buah Terasi abc kecil
- Gunakan Ikan teri sejumput/secukupnya
- Sediakan Minyak goreng untuk memblender semua bahan halus
Mie goreng, menu terfavorit sejuta umat, nih! Pasti banyak Endeusiast yang juga suka, kan? Bikin rasanya makin endeus, yuk, dengan menambahkan tuna dan berbagai bumbu. Praktis banget buat kamu yang lagi nggak punya banyak.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Terasi Pedas Basah:
- Yg pakai mie basah rendam mie pakai air panas dulu supaya bersih, yg pakai mie telor kemasan rebus dulu sampai tidak kaku, usahakan mienya jgn matang dulu. Tiriskan.
- Tumis bahan halus sampai harum dan berwarna gelap dengan api kecil (supaya semua bahan masak dan tidak cepat gosong).
- Masukan udang dan bakso masak sampai setengah matang, masukan kol aduk sampai matang/layu.
- Masukan 2 butir telur & tahu aduk rata sampai matang.
- Masukan mie aduk rata lalu masukan air & kecap aduk lagi sampai merata. Besarkan api kompor.
- Koreksi rasa.
- Masukan daun bawang.
- Terus aduk sampai kuah mengental dan melekat pada mie sampai terlihat basah kecoklatan.
- Selesai.
Siapa saja bisa bikin mie goreng spesial yang enak. Petunjuk cara memasak mie goreng dengan bumbu mi goreng sederhana dengan bahan yang mudah ditemukan. Seperti diketahui bahwa masakan mie goreng ini merupakan salah satu jajanan kuliner sore hari yang menjadi alternatif saat persediaan masakan di rumah habis. Mie Aceh sangat cocok bagi pecinta pedas. Olahan mie khas nusantara dengan bumbu pedas dan Resep Mie Goreng Aceh Sajian Sedap.
Selamat mencoba resep mie goreng terasi pedas basah! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
