Ingin membuat ceker pedes nyinyir yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ceker pedes nyinyir terbaik! ceker pedes nyinyir salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang tidak berani memasak ceker pedes nyinyir karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker pedes nyinyir! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat ceker pedes nyinyir hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker pedes nyinyir!
Untuk membuat Ceker Pedes Nyinyir, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ceker ayam
- Siapkan 2 batang sereh, geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan BUMBU HALUS -
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 10 buah cabe merah/kriting
- Gunakan 8 buah cabe rawit merah pedas (sesuai selera)
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 1 buah lengkuas besar
- Sediakan 1 buah jahe sedang
- Sediakan secukupnya Gula, garam, kaldu jamur
Nyinyir Asyik jadi pengen punya gelas dan piringnya. Selain memesan Kopi Susu Bu Lurah, Nyinyir juga tidak melewati kesempatan untuk mencoba Koka Klinik Kopi. Jenis kopi bisa pilih sendiri, jadi Nyinyir Asyik nyobain kopi Toba Winey. Dagingnya memang lembut, tapi rasa sopnya sendiri terlalu asin.
Cara membuat Ceker Pedes Nyinyir:
- Selagi menunggu ceker ayam dipresto/direbus hingga lunak. Kita olah bumbu halusnya.. Dengan di blender hingga halus yaa
- Tumis bawang setengah bawang bombay boleh pakai atau tidak. Lalu tumis bumbu halusnya hingga matang dan berbau harum.. Masukan gula, garam, kaldu jamur, sereh, daun salam dan daun jeruk. Aduk hingga rata
- Masukan ceker yang telah direbus/presto ke dalam wajan berbumbu. Aduk hingga ceker menyatu rata dengan bumbunya. Koreksi rasa.. Sajikan 😍😍😍
Yang menurutku paling enak, cuma daging bakar balado, dengan potongan bawang yang diiris, berpadu sambal dengan rasa asam pedes dan segar. Cobain, nasi panas dengan lauk daging yang diiris tipis dan dituangi sambal bawang merah tadi. Jika Anda adalah penggemar setia makanan laut, jangan lupa lihat juga : Resep memasak cumi , dan resep kerang hijau saus tiram sedap. Pada tulisan sebelumnya, saya sudah mencatatkan untuk Anda : resep kepiting pedas oriental , untuk yang ini adalah kepiting masak asam manis. Awalnya, mba ku yang rekomendasiin untuk nyobain sushi di basement samping Foodhall Plasa Senayan.
Selamat mencoba resep ceker pedes nyinyir! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
