Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ceker mercon ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan ceker mercon untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ceker mercon karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker mercon! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan ceker mercon hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker mercon yuk!
Untuk menyiapkan Ceker Mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ceker ayam
- Gunakan 10 buah cabai merah keriting
- Ambil 15 buah cabai rawit merah
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan sesuai selera Bakso
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya saus tiram
Ceker adalah bagian dari ayam yaitu kaki ayam yang sering dikonsumsi. Resep ceker mercon mempunyai berbagai macam rasa, mulai dari pedas, manis, hingga berkuah. Gulai ceker mercon yang kaya akan rempah pun siap dihidangkan. Bagi Anda yang mau masak tapi tidak mau ribet, ada pula resep ceker mercon anti ribet.
Proses membuat Ceker Mercon:
- Presto/rebus ceker sampai empuk
- Haluskan semua bahan kecuali daun jeruk, serai, lengkuas dan telur dan bakso
- Memarkan serai dan lengkuas
- Potong bakso sesuai selera
- Panaskan sedikit minyak, masukkan telur, acak-acak
- Masukkan semua bumbu yang sudah dihaluskan, tumis hingga aromanya keluar
- Tambahkan daun jeruk, serai dan lengkuas
- Masukkan irisan bakso
- Masukkan ceker
- Tambahkan sedikit air, saus tiram, gula dan garam, koreksi rasa
- Ceker mercon siap disajikan
Tentu saja, bahan dan bumbu yang digunakan pun cukup sederhana. Selain itu, cara memasaknya pun mudah, Anda bisa menyimak penjelasannya di bawah ini. Resep Cara Membuat Ceker Mercon Empuk dan Pedas - Kaki ayam atau yang biasa disebut ceker ayam adalah salah satu bagian ayam yang wajib anda coba karena memang rasanya tak kalah nikmat dari daging ayamnya. Di Indonesia sendiri, makanan berbahan dasar daging ayam selalu jadi favorit utama keluarga dirumah. Resep ceker mercon enak adalah salah satu dari sekian banyak resep ceker yang bisa anda coba.
Selamat mencoba resep ceker mercon! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
