Ingin tau rahasia bikin nugget ayam yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep nugget ayam terbaik! nugget ayam salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak nugget ayam karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget ayam! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak nugget ayam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep nugget ayam!
Untuk menghidangkan Nugget Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 400 gr daging ayam
- Sediakan 50 gr keju cheddar, parut
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil 2 sdm tepung kanji
- Ambil 1 buah wortel uk.kecil, parut *tambahan dr saya
- Gunakan 1 batang seledri
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan 5 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 sdt garam halus
- Siapkan 1/3 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/3 sdt gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk ayam
- Gunakan Bahan pelapis
- Ambil 4 sdm terigu
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan 100 gr tp.parnir
Si kecil sangat lahap makan jika berlauk nugget? Atau anda ingin membuat stok makanan di freezer tapi lebih sehat? Nugget homemade ini adalah pilihan tepat. Sama-sama enak tapi lebih terjamin dan bebas pengawet, menggiurkan bukan?
Proses menyiapkan Nugget Ayam:
- Potong ayam kecil2, lalu blender bersama telur. Blender sampai benar2 halus.
- Pindahkan ayam giling ke dalam baskom, campurkan dengan bahan lain. Aduk sampai benar2 rata. Siapkan wadah yang sudah dipoles dwngan minyak goreng, lalu tuang adonan dan ratakan.
- Kukus selama 20 menit. Jangan lupa lapisi tutup kukusan dengan lap bersih, setelah dikukus, dinginkan.
- Setelah nugget benar2 dingin, potong sesuai selera, sisihkan. Bahan pelapis: campurkan terigu dengan air, buat adonan agak kental. Celupkan nugget ke larutan terigu lalu gulingkan ke tp.parnir, lakukan hingga habis. Nugget siap digoreng, atau simpan di wadah tertutup dan masukkan ke freezer untuk stok. Selamat mencoba..
Nugget Ayam homemade yang sedap dan menyihatkan. Makanan ini mengalami beberapa proses pengolahan pada industri. Proses pertama adalah penggilingan daging ayam hingga halus, kemudian dicampur dengan pengemulsi, tepung-tepungan, bumbu, dan air sehingga menjadi sebuah adonan. "Ish, budak-budak tu bukan main susah nak suruh makan. Kalau aku goreng nugget atau kentang, sekejap saja licin. Tapi, benda macam tu mana elok makan selalu, banyak MSG.
Mudah bukan membuat nugget ayam? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
