Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep sayap ayam goreng ungkep ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - sayap ayam goreng ungkep! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah minder duluan sayap ayam goreng ungkep karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayap ayam goreng ungkep! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat sayap ayam goreng ungkep hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayap ayam goreng ungkep yuk!
Untuk menyiapkan Sayap ayam goreng ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr sayap ayam
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya kunyit
- Siapkan Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan Lada bubuk
- Sediakan Secukupnya air untuk mengungkep ayam nya
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Sebelumnya di tusuk-tusuk pakai garpu dulu agar bumbu meresap.lalu tinggal di goreng dech di minyak agak banyak. Dengan cara ini, sayap ayam jadi terendam minyak dan matang sempurna.walau langsung di goreng, tanpa di ungkep. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal.
Cara memasak Sayap ayam goreng ungkep:
- Cuci bersih sayap ayam sisihkan
- Haluskan bawang putih,cabe merah dan kunyit setelah halus lalu masukan ke dalam sayap ayam dan aduk hingga rata
- Masukan sayap ayam yang sudah d campur dengan bumbu halus ke dalam wajan yang sudah d panas kan aduk sebentar masukan air secukupnya saja tambahkan garam, penyedap rasa dan lada bubuk aduk dan masak sebentar
- Lalu ungkep ayam hingga airnya menyusut setelah airnya menyusut tes rasa jika rasanya sudah pas matikan api lalu goreng di minyak panas dengan api kecil hingga kuning keemasan..
- Angkat dan sajikan sayap ayam goreng dengan sambal tomat dan Lalapan..
Ungkep ayam dengan api sedang sampai benar-benar matang. Setelah dingin, campurkanlah sisa bumbu ungkep tadi. Monggo silahkan disimak semua informasi dibawah ini. Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng).
Selamat mencoba resep sayap ayam goreng ungkep! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
