Ingin memasak ayam goreng ungkep yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng ungkep terbaik! Menu ayam goreng ungkep ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan ayam goreng ungkep karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan ayam goreng ungkep hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng ungkep!
Untuk menghidangkan Ayam goreng ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam potong 8 bagian
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 cm jahe
- Gunakan 3 cm kunyit
- Gunakan 2 cm lengkuas muda
- Sediakan 1 batang sereh ambil putihnya
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan Secukupnya garam
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai, lalu masukkan ayam. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Cara Warteg Masak Ayam Goreng Sederhana tanpa Ungkep!
Proses membuat Ayam goreng ungkep:
- Cuci bersih ayam, taro di penggorengan.
- Haluskan bumbunya. Aku pakai blender.
- Siram ayam dengan bumbu lalu beri air, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata dan ungkep hingga air kering.
- Panaskan minyak. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Siap disajikan.
Pemula Pun Pasti Mudah Saking Mudahnya Ternyata begini cara bikin ayam goreng sederhana tanpa ungkep ala warteg. Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap.
Mudah bukan membuat ayam goreng ungkep? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
