Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep mie ayam kecap ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - mie ayam kecap! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak mie ayam kecap karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam kecap! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan mie ayam kecap hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie ayam kecap!
Untuk membuat Mie Ayam Kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Minyak ayam
- Siapkan 250 gr kulit ayam potong kecil2
- Sediakan 1 siung bawang putih, rajang halus
- Sediakan Ayam kecap
- Gunakan 500 gr ayam, pisahkan tulang dan dagingnya.
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Siapkan Minyak wijen
- Siapkan Kecap asin
- Sediakan Saos tiram
- Gunakan Garam, gula, penyedap
- Siapkan Kaldu Ayam
- Siapkan Tulang dari 500gr tadi
- Ambil Bawang putih
- Ambil Daun bawang
- Ambil Pelengkap
- Sediakan Bawang merah goreng
- Gunakan Irisan daun bawang
- Siapkan Kulit pangsit, goreng
It can also be mixed in with fried mushrooms for more flavor. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan. Topping tumis daging ayam biasanya punya bumbu berbeda-beda di setiap daerah. Untuk daerah Jawa Tengah dan sekitarnya misalnya, topping tumis ayam untuk mi biasanya diperkaya dengan bumbu halus putih atau bumbu halus kuning (dengan tambahan.
Cara menyiapkan Mie Ayam Kecap:
- Minyak ayam : Kulit ayam yg sdh dipotong kecil2 di urap dengan bawang putih, diamkan sebentar, lalu digoreng dgn minyak sedikit smp kulit kering n keluar minyak, angkat, saring, siap digunakan
- Kaldu ayam : Pisahkan tulang dr daging ayam.. rebus tulang sebentar, buang airnya, rebus kembali tulang, tambahkan bawang putih geprek, daun bawang
- Ayam kecap : Tumis bawang putih dl, stelah agak wangi tambahkan bawang merah, tumis sampai wangi
- Tambahkan daging ayam yg sdh di potong kecil2, tumis smp berubah warna
- Tambahkan air sedikit
- Tambahkan kecap, minyak wijen, kecap asin, gula, garam, penyedap, incip
- Rebus mie, bakso, sawi. Stelah matang, angkat
- Plating, 1 sendok minyak ayam, setengah sendok teh minyak wijen, setengah sendok teh kecap asin, merica tambahkan mie, bakso, sawi, daun slada keriting, ayam kecap, daun bawang, bawang goreng. Sajikan
Hi guys, Di video kali ini, aku mau share cara aku buat ayam kecap untuk mie ayam ataupun nasi tim. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Tambahkan kecap asin, kecap manis, garam dan kaldu.
Mudah bukan membuat mie ayam kecap? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
