Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep 108. ayam kecap, pelengkap mie ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! 108. ayam kecap, pelengkap mie ayam merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang takut mulai memasak 108. ayam kecap, pelengkap mie ayam karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 108. ayam kecap, pelengkap mie ayam! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak 108. ayam kecap, pelengkap mie ayam hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 108. ayam kecap, pelengkap mie ayam!
Untuk memasak 108. Ayam Kecap, Pelengkap Mie Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Utama, di fillet-potong dadu :
- Gunakan 300 gr Dada Ayam (saya pakai utuh)
- Sediakan Bumbu di goreng :
- Siapkan 8 siung Bawang Merah
- Ambil 2 siung Bawang Putih
- Gunakan 3 butir Kemiri
- Ambil Bumbu lain :
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 Ruas Jahe
- Ambil 2 batang Sereh, geprek
- Siapkan 4 batang Daun Bawang, iris dadu
- Sediakan Sedikit Kunyit
- Sediakan 1/2 sdt Merica Bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Garam (opsional)
- Sediakan 1 sdm Gula Pasir (opsional, tergantung tingkat manis kecap)
- Ambil 2 sdm Kecap Manis (opsional)
- Siapkan 1/4 sdt Kaldu Bubuk (opsional)
- Ambil 500 ml Air
Tapi tak jarang juga kamu menemukan mie ayam yang dijual direstoran. Saat menyantap mie ayam, tentunya ada bahan-bahan pelengkap yang bisa menambah sensasi cita rasa mie ayam jadi lebih enak seperti yang ada di bawah ini! Bukan mie ayam namanya jika tak ada daging ayam yang selalu dijadikan. Cara membuat ayam kecap ini sangat mudah, daging ayam dimasak dengan kecap manis dan dibumbui dengan bawang merah atau bawang bombay, bawang merah, jahe, lada, bawang prei dan tomat.
Langkah-langkah memasak 108. Ayam Kecap, Pelengkap Mie Ayam:
- Pisah daging ayam dari tulangnya. Potong dadu sesuai selera. Menurutku ini masih kebesaran. Lebih suka kecil² jadi bumbunya lebih meresap lagi.
- Goreng bawang merah, bawang putih, dan kemiri. Lalu taruh di cobek. Tambahkan merica bubuk, garam, jahe dan kunyit. Uleg halus.
- Iris daun bawang.
- Panaskan minyam. Tumis bumbu halus, daun bawang, daun salam, dan sereh. Tumis hingga daun bawang layu.
- Masukkan tulang ayam dan kulit ayam. Oseng sebentar.
- Masukkan daging ayam, tambahkan air. Masukkan gula, kaldu bubuk, dan kecap manis. Masak sebentar hingga air mendidih. Cicipi rasanya.
- Ayam kecap pelengkap mie ayam siap disajikan.
- Monggoo di cobaaa 😍
Mie di rebus apabila sudah di angkat dan tiriskan airnya, siapkan mangkuk, lalu masukkan mie ke dalam mangkuk, beri sedikit minyak dari ayam kecap, lalu aduk hingga merata, tambahkan daging ayam dan kulit ayam dan bahan pelengkap yang lainnya, berikan sedikit minyak ayam kuah, kemudian di aduk aduk di dalam air yang panas, tambahkan sedikit. Resep mie ayam asli spesial paling enak. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan … Mie ayam jenis ini paling sering saya jumpai dari pedagang yang berasal dari Jawa, dan saat saya di Jawa Tengah.
Selamat mencoba resep 108. ayam kecap, pelengkap mie ayam! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
