Ingin tau rahasia masak mie ayam kecap aye yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mie ayam kecap aye terbaik! mie ayam kecap aye cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Pada umumnya orang sudah minder duluan mie ayam kecap aye karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam kecap aye! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak mie ayam kecap aye hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mie ayam kecap aye yuk!
Untuk menyiapkan Mie ayam kecap aye, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Siapkan 1 liter Air (bisa lebih/kurang)
- Ambil 2 ikat sesim
- Sediakan 1 bulat mie (beli jadi)
- Ambil Bakso (beli jadi)
- Sediakan Kecap manis (secukupnya)
- Sediakan Bahan tambahan:
- Ambil 1 batang Daun bawang/seledri
- Sediakan Pangsit (beli jadi)
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Saus/Sambal/Kecap
- Ambil 🐔🐔Bahan halus untuk ayam:🐔🐔
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 2 lembar daun jeruk (bs lebih)
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkoas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan Garam, gula, dan penyedap
Hi guys, Di video kali ini, aku mau share cara aku buat ayam kecap untuk mie ayam ataupun nasi tim. Semoga bermanfaat ya guys :):) Hi guys, Thank you uda non. Kemudian tuang mie, tumisan ayam, irisan daun bawang dan siram dengan kuah kaldu. Mie yang paling cocok untuk mie ayam bakso ini adalah mie telur segar.
Proses membuat Mie ayam kecap aye:
- Cuci bersih ayam, rebus angkat tiriskan lalu potong kecil2 hingga terpisah tulang-tulangnya
- Siapkan wajan, panaskan minyak goreng untuk menumis
- Masukan bumbu halus, daun jeruk, sereh dan slam tumis hingga matang dan harum
- Lalu tuangkan air tunggu hingga mendidih
- Terakhir masukan ayam, kecap, bakso, garam, gula dan penyedap tunggu hingga bumbu meresap
- Cek rasa
- Mie dan sesimnya bisa direbus lalu tata saat ingin disajikan ya
- Sajikan dengan saus sambal kecap pangsit daun bawang dan bawang goreng deh
Lihat juga resep Nasi liwet aye enak lainnya. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. It can also be mixed in with fried mushrooms for more flavor. Karna Aruna sekarang juga ikutan doyan, dan dia gak suka kecap, jd saya coba utk membuat topping ayam putih ini.rasanya hampir mirip sama langganan mie ayam kita.lebih enak malah.krn kuncinya di bawang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mie ayam kecap aye hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
