Sedang pengen coba resep ayam goreng ungkep simpel yang paling enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng ungkep simpel terbaik! ayam goreng ungkep simpel cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam goreng ungkep simpel karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep simpel! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan ayam goreng ungkep simpel hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng ungkep simpel!
Untuk memasak Ayam Goreng Ungkep Simpel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Utama :
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Siapkan Bumbu Halus (diblender):
- Siapkan 2 ruas jari laos
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 5 batang sereh
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 1 bungkus royco ayam
Bumbu ungkep ini bisa digunakan untuk : ayam, bebek, tempe, tahu. Di pasaran sudah banyak beredar bumbu bubuk seperti kunyit, ketumbar, jahe. Bikin ayam ungkep buat stock di kulkas,jadi kalo mau makan tinggal goreng,simple dan ga ribet ribet lagi. Ayam ungkep bisa buat bikin ayam goreng juga ya mom,tinggal panggang dan kasih kecap sudah enak.
Cara memasak Ayam Goreng Ungkep Simpel:
- Bersihkan ayam, cuci hingga bersih.
- Blender bumbu halus. Tumis, hingga agak berubah warna, masukkan ayam, aduk. Masukkan air sampe hanya ayam terendam (jangan terlalu banyak). Tunggu hingga menyusut, angkat. Masukkan tupperware atau wadah.
Untuk takaran garam bisa di sesuaikan sama selera masing ya :) Mudah mudahan semua resep yang sa. Ayam ungkep simple. - Ayam ungkep ni popular di kalangan masyarakat Jawa. Makna "ungkep" ialah memasak bahan mentah bersama bumbu (rencahnya) menggunakan api kecil dan ditutup. Many Indonesians prepare ayam ungkep in really large batches during the ungkep (braising) process. Ternyata begini cara bikin ayam goreng sederhana tanpa ungkep ala warteg.
Selamat mencoba resep ayam goreng ungkep simpel! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
