Coba resep pentol corah madiun sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pentol corah madiun, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pentol corah madiun karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pentol corah madiun! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat pentol corah madiun hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pentol corah madiun!
Untuk membuat Pentol Corah Madiun, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 10 buah tahu pong
- Gunakan 10 sdm tepung terigu
- Sediakan 10 sdm tepung tapioka
- Gunakan 4 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris tipis)
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk (me : royco ayam)
- Gunakan secukupnya lada bubuk
- Ambil secukupnya air hangat (harus)
- Sediakan bahan saos :
- Sediakan 11 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah
- Sediakan secukupnya saos sambal / saos tomat (me : saos sambal)
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan secukupnya garam dan kaldu bubuk
Terutama bagi para penikmat kuliner pedas. Pecel Madiun (resepdanmasakan.com) Pecel menjadi satu ikon kuliner khas Madiun yang wajib traveler cicipi. Karena menjadi kuliner yang ikonik, maka tidak heran jika banyak pedagang yang menjajakan pecel Madiun. Kawasan Rejomulyo memang terkenal dengan pusat pembuatan dan penjualan pentol corah.
Cara menyiapkan Pentol Corah Madiun:
- Campur semua bahan, tuangkan air hangat sedikit demi sedikit sambil di aduk atau di uleni menggukan tangan, uleni sampai kalis. jangan lupa koreksi rasa
- Masukkan adonan ke dalam tahu pong, kemudian kukus selama kurang lebih 20-30 menit. tes kematangan tusuk menggunakan garpu / tusuk sate.
- Setelah matang tunggu tidak terlalu panas iris2
- Cara membuat saos :
- Rebus cabai, goreng duo bawang kemudian haluskan. masak bersamaan dengan saos sambal / saos tomat tambahkan sedikir air, secukupnya garam dan kaldu bubuk. kalau suka saos rasa pedas manis bisa tambahkan gula (optional kalau saya tidak pakai) masak sampai mengental. jangan lupa koreksi rasa
Untuk pentol corahnya, Bu Ninik hanya menggunakan pentol corah yang dibuat dari tepung kanji, tahu, air, dan bumbu yang terdiri atas bawang putih dan garam. Lihat juga resep Pentol corah madiun enak lainnya. Pentol Corah Pentol corah adalah makanan khas Madiun yang wajib kamu cobain jika kamu adalah pecinta kuliner yang memiliki cita rasa yang pedas. Tahu corah terbuat dari bahan utama campuran tepung terigu, tepung kanji, air, olahan bumbu rempah-rempah seperti bawang putih, merica dan juga garam. Makanan khas Madiun Jatim yang diberi nama pentol corah ini dibuat dari tepung terigu yang dicampur dengan tepung kanji, kemudian ditambahkan dengan bumbu bumbu berupa merica, bawang putih, garam, dan juga air.
Mudah bukan membuat pentol corah madiun? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
