Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep pentol corah khas madiun (ala saya) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! pentol corah khas madiun (ala saya) cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak pentol corah khas madiun (ala saya) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pentol corah khas madiun (ala saya)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan pentol corah khas madiun (ala saya) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pentol corah khas madiun (ala saya) yuk!
Untuk membuat Pentol Corah Khas Madiun (ala saya), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 10 sdm tepung terigu
- Gunakan 9 sdm tepung kanji
- Siapkan 10 buah tahu pong
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Gunakan Daun bawang+seledri
- Sediakan secukupnya Garam,lada bubuk,royco
- Sediakan Air hangat
- Ambil 🍴untuk sambel 🍴
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 15 biji cabe rawit (bisa ditambah jika mau)
- Sediakan Garam
- Sediakan Saus sambel
- Gunakan Cabe bubuk
Pentol Corah Cemilan Khas Madiun - via instagram: @wow.makan Pentol Corah merupakan makanan khas Madiun, terbuat dari tepung terigu yang dicampur dengan tepung kanji. Campuran tersebut kemudian diberi tambahan bumbu seperti bawang putih, garam, merica, dan air. Jika Korea Selatan selalu memperkenalkan hidangan Tteokpokki dalam serial dramanya, Madiun punya jajanan sejenis bernama pentol corah. Pentol pada umumnya berbentuk bulat, namun pentol corak berbentuk kotak.
Proses membuat Pentol Corah Khas Madiun (ala saya):
- Haluskan bumbu (duo bawang,garam,lada,royco) campurkan ke duo tepung. Tambahkan daun bawang dan seledri
- Masak aer, matikan jika sudah hangat. Masukkan sedikit demi sedikit uleni tepung. Jangan terlalu lembek ya
- Panaskan aer di panci, semnetara itu Belah tahu,masukkan adonan ke dalam tahu.
- Masukkan tahu yang sudah diisi ke dalam aer mendidih.
- Tusuk jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
- Sambel 🍴 : haluskan cabe dengan bawang putih dan garam. Tambahkan saus extra pedas dan boncabe
- This is it 😘
Sambal pentol ini adalah kunci kenapa pentol corah sangat patut dicoba. Tapi gak papa itu baru awal mencoba pentol corah. Makanan dengan bahan dasar tepung kanji ini memang mampu menghipnotis penggemarnya. Sampai-sampai saya dibuat ketagihan karena pentol ini :-D Enak guys pokoknya. Buat kalian yang pengen nyoba, datang aja di sekitaran daerah Pasar Njoyo Madiun.
Selamat mencoba resep pentol corah khas madiun (ala saya)! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
