Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep mie goreng pedas manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan mie goreng pedas manis untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak mie goreng pedas manis karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng pedas manis! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan mie goreng pedas manis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mie goreng pedas manis yuk!
Untuk menyiapkan Mie goreng pedas manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 mie telor
- Siapkan 2 telor
- Ambil 2 sdm Kecap
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Sawi ijo potong2
- Sediakan Kol iris panjang2
- Sediakan Bakso iris tipis
- Ambil Penyedap rasa (royco)
- Ambil Bumbu yg di haluskan:
- Ambil 3 cabe merah
- Siapkan 5 cabe rawit merah
- Ambil 5 bawang putih
- Gunakan 3 kemiri
Mie goreng pedas menjadi salah satu menu mie goreng yang banyak digemari oleh anak muda. Rasanya yang pedas menjadi cita rasa tersendiri pagi menikmatinya. Mie Kriuk Pedas Manis ingat-ingat jajanan jaman sekolah dasar, ada yang jualan mie kriuk ini. jadi ngejualnya itu sendokan menyesuaikan kantongnya anak SD. ada yang berbumbu pedas manis seperti ini, ada yang pakai bumbu tabur saja Siapa sih yang gak suka mie goreng? Apalagi kalau ditambahkan dengan bumbu cabai yang sangat pedas.
Proses menghidangkan Mie goreng pedas manis:
- Panaskan minyak buat telor orek terlebih dahulu sisihkan
- Mie telor di rendam air dingin sampe mie nya pisah2, lalu buang airnya. Masak air hingga mendidih siram ke mienya agar menghilangkan pengawetnya. Tiriskan
- Lalu mie di campur sedikit minyak goreng agar tidak lengket dan beri kecap supaya mie warna kecapnya rata. Ratakan menggunakan tangan. Sisihkan
- Panaskan sedikit minyak masukan bumbu yg di haluskan, tumis hingga harum lalu masukkan telor yg sudah di orek tadi, bakso aduk rata tambahkan kecap, merica dan penyedap rasa aduk rata. Masukkan sedikit air tunggu hingga meletup2.
- Masukkan sayuran sawi dan kol aduk rata terakhir masukkan mie nya. Aduk rata dan koreksi rasa. Sajikan.
Tuangkan kecap manis dan saus sambal lalu aduk hingga rata. Mie goreng memang sangat mudah di temukan apalagi saat sore hari daan malam hari, banyak penjual mie goreng di pinggir pinggir jalan maupun kadang sering lewat di depan rumah. Kalau beli satu atau dua bungkus sih masih wajar dan murah. tapi untuk seluruh keluarga yang mendingan. Nah berikut cara membuat mie goreng pedas yang beda agar lebih nikmat. Tambahkan kecap manis, kecap inggris, gula pasir, garam dan kaldu bubuk.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mie goreng pedas manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
