Coba resep pentol corah ala rumah sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pentol corah ala rumah pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak pentol corah ala rumah karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pentol corah ala rumah! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan pentol corah ala rumah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pentol corah ala rumah!
Untuk menyiapkan Pentol corah ala rumah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 200 gram tepung terigu
- Siapkan 100 gram tepung kanji
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan sesuai selera garam
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 bungkus roico
- Siapkan irisan daun sledri
- Ambil 1 panci air untuk merebus
- Sediakan 1 botol saus sambel ABC
- Siapkan 1 botol kecap bangau
Di kawasan itu, ada belasan warga yang menjajakan Pentol Corah di depan rumah mereka. Cara mereka menyajikan dagangannya juga berbeda-beda. Ada yang memakai konsep kaki lima, ada pula yang memakai konsep seperti kafe. Menyulap depan rumahnya menjadi sedemikian rupa, dengan puluhan kursi dan meja untuk para pembeli.
Langkah-langkah menyiapkan Pentol corah ala rumah:
- Bumbu halus : - bwg putih - bwg merah - garam
- Campur terigu dan kanji dalam 1 wadah besar, masukan bumbu halus dan uleni dengan air sampai bisa di cetak sperti membuat bakso
- Tambahkan gula dan roico, irisan sledri dan aduk pakai tangan.
- Panaskan air di dalam panci besar, airnya banyak yaaa
- Cetak adonan pentol dan langsung masukan ke dalam air panas yg masih diatas kompor (api nya kecil aja ya sist)
- Saat adonan pentol sudah ketas maka tandanya sudah matang. Angkat lalu sajikaan hangat2 dengan saus dan kecap
Salah satu camilan yang inovasi yang paling banyak digemari di Jawa Timur adalah pentol corah. Camilan ini terbuat dari kulit tahu yang terbungkus dengan tepung terigu tepung tapioka. Bentuknya yang menyerupai kubus kecil seakan menjadi ciri khas tersendiri bagi para penikmat camilan ini. Berikut Resep dan Cara Membuat Pentol Corah Khas Madiun. Siapa yang tak kenal pentol corah, jajanan khas Madiun ini sudah ada sejak puluhan tahun yang lalu.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pentol corah ala rumah hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
