Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam goreng ketumbar renyah ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! ayam goreng ketumbar renyah merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam goreng ketumbar renyah karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar renyah! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan ayam goreng ketumbar renyah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng ketumbar renyah yuk!
Untuk menyiapkan Ayam goreng ketumbar renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Siapkan 1 sachet santan instan (65 ml)
- Ambil 500 ml air
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan sesuai selera Ketumbar bubuk (1 sachet) / lebih
- Ambil 4 siung bawang putih geprek
- Ambil secukupnya Garam
Dan ayam goreng ketumbar yang gurih serta renyah ini pasti akan menjadi menu favorit di keluarga anda. Untuk ayam, pilihlah yang gemuk dan muda agar tidak alot. Membalurkan perasan air jeruk nipis pada ayam mentah berguna untuk menghilangkan bau amis dan membuat bumbu lebih mudah untuk meresap. Kelebihan tepung penyalut jangan dibuang, ayak, simpan di tempat tertutup di suhu ruang, bisa dipakai kembali.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng ketumbar renyah:
- Siapkan ayam, bersihkan dengan air (dan jeruk nipis jika perlu)
- Masukkan ayam dalam panci. Masukkan semua bahan
- Rebus hingga air menyusut (maaf baru foto keburu ayamnya sudah tinggal 1 😂)
- Goreng ayam, sajikan bersama nasi dan sayur favorit. Jika ingin disimpan untuk stok, masukkan ke dalam wadah dan simpan di lemari es
Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera. Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap. Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat. Nah, berikut ini tips memasak ayam goreng agar bumbunya meresap.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng ketumbar renyah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
