Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ikan patin panggang + sambal kecap + lalapan ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! ikan patin panggang + sambal kecap + lalapan pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Banyak orang takut mulai memasak ikan patin panggang + sambal kecap + lalapan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan patin panggang + sambal kecap + lalapan! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat ikan patin panggang + sambal kecap + lalapan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan patin panggang + sambal kecap + lalapan!
Untuk memasak Ikan patin panggang + sambal kecap + lalapan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Utama ::
- Siapkan ikan patin (ambil bagian badannya saja yang banyak dagingnya)
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan Sedikit garam
- Ambil Sedikit asam jawa
- Siapkan Bahan olesan ikan panggang ::
- Gunakan secukupnya Kecap, saos dan minyak goreng
- Sediakan Bahan sambal kecap ::
- Ambil Cabe rawit
- Siapkan Bawang merah
- Sediakan Tomat
- Ambil Bahan pelengkap ::
- Gunakan Timun
- Sediakan Tomat (kalo suka)
It's summer and let's fire up the grill. This is a classic dish found in Malaysia. Grilled fish is very popular in Malaysia. It's called ikan panggang or ikan bakar and sold by street vendors or in restaurants.
Proses membuat Ikan patin panggang + sambal kecap + lalapan:
- Ikan patin dicuci, peras air jeruk nipis.
- Bumbu utama dihaluskan, campurkan ke ikan patin tunggu 15 menit (agar bumbu meresap), siapkan bumbu olesan (kecap dan saos dan sedikit minyak).
- Panggang ikan patin sembari di oleskan bumbu olesan tadi. Panggang sampai matang yaaa. Jangan sampai gosong.
- Untuk sambal, iris cabe, bawang merah, tomat kemudiam tuang kecap dimangkok. Aduk dengan semua bahan.
- Hidangkan bersama bahan pelengkap, untuk lalapan.
This fish grill is usually wrapped with layers of banana leaves, marinated with spice-laden marinade called sambal (spice paste) and grilled over. Angkat dan sisihkan di tempat piring saji. Kemudian membuat sambal, hanya mencampurkan semua bahan kecap, aduk merata. Kemudian siapkan ikan baronang panggang beserta sambal kecap dan juga dengan lalapan. Resep ikan bakar sebenarnya tidak harus dengan ikan mas, sebab cukup banyak jenis ikan yang lumayan enak saat di masak dengan di panggang / di bakar, seperti : ikan gurame, ikan patin, ikan kembung bakar, ikan nila, ikan bawal, ikan mas, ikan mujair, ikan tongkol, ikan lele, ikan kakap, dan ikan bandeng.
Mudah bukan membuat ikan patin panggang + sambal kecap + lalapan? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
