Coba resep ikan asap cabe hijau sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ikan asap cabe hijau! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang takut mulai memasak ikan asap cabe hijau karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asap cabe hijau! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat ikan asap cabe hijau hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan asap cabe hijau yuk!
Untuk menyiapkan Ikan asap cabe hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 5 potong ikan asap,(potong sesuai selera)
- Sediakan 4 tahu kulit ukuran sedang (potong sesui selera)
- Gunakan 10 cahe hijau
- Ambil 8 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Ambil 7 cabe rawit merah (belah 2)
- Gunakan 1 pak santan kara
- Gunakan 150 ml air (sesuai selera)
- Sediakan 2 iris lengkuas (geprek)
- Ambil 4 lembar daus jeruk
- Ambil 1 sereh
- Ambil 4 daun salam
- Siapkan 4 daun jeruk
- Gunakan Bumbu penyedap (aku pakai royco)
- Gunakan Sasa
Bisa disajikan dengan nasi hangat, ini adalah lauk pendamping yang bakal disukai oleh keluarga. Untuk resep ini, aku gunakan yang sudah diasap. Biasanya ikan ini dijual utuh maupun potongan di pasar tradisional. Jagat Resep kali ini menyajikan Resep Masakan Ikan.
Cara menyiapkan Ikan asap cabe hijau:
- Cabe hijau belah 2,lalu iris halus
- Bawang merah dan putih iris halus
- Tumis bawang dan cabe hijau hingga layu,masukan potogan tahu,dan ikan,beri 150 ml air,masukan santan kara.masukan royco
- Masukan salam lengkuas daun jeruk.masak hinga matang.koreksi rasa.terakhir masukan potongan cabe rawit
- Catatan : Tanpilan masakan ini..nyemek nyemek bahasa jawanya (ngak kebanyakan air,juga ngak kekurangan air)
Untuk anda penggemar masakan ikan ini salah satu resepnya. Resep Membuat Ikan Layang Asap Cabai Hijau. Mendengar namanya sudah bikin lidah bergoyang, apalagi aroma dan rasa ikan asap pasti akan menggugah selera. Silahkan dipelajari dan dipraktekkan di rumah. Cara membuat masakan ikan tongkol cabai hijau pedas enak.
Selamat mencoba resep ikan asap cabe hijau! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
