Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep 079》tongkol asap cabai hijau ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! 079》tongkol asap cabai hijau adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak 079》tongkol asap cabai hijau karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 079》tongkol asap cabai hijau! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat 079》tongkol asap cabai hijau hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 079》tongkol asap cabai hijau yuk!
Untuk memasak 079》Tongkol Asap Cabai Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan
- Sediakan 5 ekor tongkol asap
- Siapkan 2 papan besar tempe
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Sediakan 4 siung baput
- Ambil 5 buah cabai merah kriting
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan Bumbu Pelengkap
- Sediakan 1 ons cabai hijau kriting
- Siapkan 1/2 genggam lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 2 saset stevia sweetener tropicana
Bisa juga ditambahkan dengan cabai keriting hijau segar. Resep Masakan Sumatra Barat-Rahasia resep sambal padang cabai hijau, Bagi masyarakat Indonesia sepertinya masakan padang ini sudah tidak asing lagi, karena seakan akan di mana mana ada rumah makan khas Padang, kalau di kota besar dari jalan raya sampai gang kecil ada saja rumah makan padang. Memang saya akui masakan padang ini pas banget di lidah semua kalangan dan suku termasuk saya sendiri. Beberapa hari ini belum semangat ke pasar, jadi ngandelin Budhe Sayur, apa yang tersisa yang dibawa ke rumah ya itu yang aku masak.
Proses membuat 079》Tongkol Asap Cabai Hijau:
- Potong2 kecil tempe sesuai selera. Rendam dalam larutan air garam, agar tempe berasa. Goreng tempe hingga kecoklatan.
- Bersihkan ikan, buang kepalanya, kotorannya dan durinya. Belah2 menjadi 4 bagian. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan bumbu pelengkap. Masukkan tempe, aduk2 dan masukkan ikan. Tambah santan. Aduk rata. Diamkan. Masak hingga bumbu menyerap. Masakan siap dihidangkan..🥰
Soalnya ke rumahku itu rute terakhir budhe sayur sebelum pulang. 😅 Ikan asap ini khas aromanya jika di masak santan. Dan nggak harus cuma ikan asap lho, macam-macam bahan bisa kita cemplungin ke kuah mangut. Kadang aku malah kebalik, ikan asapnya cuma sedikit, yang banyak bahan lain, misal tahu atau tempe, terong, dll. Resep ikan tongkol goreng ditumis dengan cabai hijau, praktis dan tidak butuh lama untuk memasaknya. Bisa disajikan dengan nasi hangat, ini adalah lauk pendamping yang bakal disukai oleh keluarga.
Selamat mencoba resep 079》tongkol asap cabai hijau! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
