Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep pesmol ikan mas ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Perkaya koleksi resepmu dengan pesmol ikan mas! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak pesmol ikan mas karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pesmol ikan mas yuk!
Untuk membuat Pesmol ikan mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ikan mas kecil (1kg isi 7)
- Siapkan Minyak goreng 1/4 (saya pakai filma)
- Sediakan 1 sdm terigu (merk apa saja)
- Sediakan Bumbu -bumbu
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Siapkan 4 buah kunyit
- Sediakan 4 buah kemiri
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 gula pasir
- Gunakan Seujung sdt merica
- Siapkan Seujung sdt penyedap(boleh di skip)
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Proses menyiapkan Pesmol ikan mas:
- Bersihkan ikan tiriskan kemudian lumuri dengan kunyit yang sudah di blend
- Siapkan wajan tuangkan minyak goreng secukupnya,setelah panas tiangkan terigu 1sdm kedalam minyak panas,supaya saat menggoreng ikan,tidak meletup2 dan tidak nempel di wajan
- Goreng ikan sampai kering,setah itu tiriskan
- Kemudian blend semua bahan bumbu sampai lunak, tumis dengan keadaan api kecil sampai tercium wangi nya
- Setelah bumbu mateng masukan ikan yang sudah di goreng,tambahkan garam,gula,merica dan penyedap,dan 100ml air (1/2 gelas)
- Ikan siap di sajikan,,yummmi
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.
Selamat mencoba resep pesmol ikan mas! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
