Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam panggang madu sambal wijen ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan ayam panggang madu sambal wijen untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam panggang madu sambal wijen karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang madu sambal wijen! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan ayam panggang madu sambal wijen hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam panggang madu sambal wijen!
Untuk menyiapkan Ayam Panggang Madu Sambal Wijen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 5 potong ayam (paha bawah)
- Siapkan Bahan rendaman :
- Gunakan 2 sendok makan madu
- Ambil 4 siung bawang putih geprek
- Ambil 1/4 jeruk lemon ambil airnya
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Bahan lainnya :
- Sediakan 1 sendok teh mentega untuk olesan ayam
- Siapkan Daun pisang untuk alas panggang ayam
- Sediakan Bahan sambal :
- Ambil 2 sendok makan wijen sangrai
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Sediakan 2 siung bawang putih goreng tipis
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan 2 buah jeruk limau, ambil airnya
Dari dulu, ayam panggang identik dengan bumbu kecap manis. Tapi kini, sudah banyak kreasi bumbu lainnya yang tidak kalah enak untuk diolah bakar. Salah satunya yaitu mengganti kecap manis dengan madu. Hasilnya tidak kalah legit, berbumbu meresap sempurna, dan nikmat luar biasa!
Cara menghidangkan Ayam Panggang Madu Sambal Wijen:
- Tusuk-tusuk ayam dengan garpu, balur dengan rendaman madu, bawang putih geprek, air jeruk lemon dan garam, biarkan selama 15 menit.
- Kerat-kerat ayam biar matangnya sampai dalam, panggang ayam diatas teflon dengan dialasi daun pisang. Panggang ayam sampai matang.
- Olesi ayam dengan mentega, bolak balik sampai matang, setelah matang dan agak kering angkat.
- Cara membuat sambal wijen : tumbuk kasar wijen sangrai, cabe, bawang putih goreng, kemudian masukkan garam dan gula, terakhir masukkan perasan air jeruk limau. Selesai.
- Ayam panggang madu siap dihidangkan bersama sambal wijen.
Resep Cara Membuat Ayam Panggang Madu Bumbu Wijen Rasa dari ayam panggang yang diolah dengan madu yang manis dan kemudian ditaburi dengan wijen sangatlah lezat. Ayam bersalut bumbu kecap manis, saus tiram, dan madu yang lalu ditaburi wijen sangrai. Untuk kamu yang sedang berdiet, kamu juga bisa menyajikan ayam berselimutkan saus dan wijen ini dengan bahan dasar fillet dada ayam tanpa kulit. Selain rasanya yang menggugah selera, penampilan cantiknya sudah menarik hati. Itulah alasannya mengapa menu ini menjadi favorit.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam panggang madu sambal wijen. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
