Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep pisang bolen tanpa korsvet ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! pisang bolen tanpa korsvet salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan pisang bolen tanpa korsvet karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pisang bolen tanpa korsvet! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan pisang bolen tanpa korsvet hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pisang bolen tanpa korsvet yuk!
Untuk memasak Pisang Bolen Tanpa Korsvet, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan A
- Sediakan 200 gram tepung terigu protein tinggi
- Sediakan 75 gram margarin
- Gunakan 30 gram gula halus
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 80 ml air
- Siapkan Bahan B
- Siapkan 100 gram tepung terigu protein tinggi
- Gunakan 75 gram margarin
- Ambil 1 sdm minyak sayur
- Siapkan Isian :
- Sediakan Pisang raja/pisang uli (disaute dengan margarin)
- Siapkan Coklat masak (potong²) / coklat meises
- Siapkan Keju cheddar (potong²)
- Siapkan Olesan :
- Gunakan 1 kuning telur
- Gunakan 1 sdt susu cair
- Gunakan 1 sdt madu
- Ambil Topping :
- Sediakan Coklat meises
- Siapkan Keju cheddar (parut)
Resep : intan park hyun hoon. Pisang raja yang sudah mateng potong-potong. Bolen pisang dengan korsvet ini merupakan percobaan mungkin untuk kelima kalinya. Hanya saja masih penasaran untuk membuat Bolen pisang dengan korsvet.
Cara memasak Pisang Bolen Tanpa Korsvet:
- Campur semua bahan A sampai kalis. Istirahatkan ± 15 menit. Setelah itu bagi menjadi 16 bagian.
- Campur semua bahan B sampai kalis. Bagi menjadi 16 bagian.
- Pipihkan adonan A, letakkan adonan B diatas adonan A. Bungkus rapat adonan B dengan adonan A. Lakukan sampai selesai.
- Gilas adonan perlahan dengan rolling pin lalu gulung. Ubah posisi adonan yang sudah digulung tadi dari melintang menjadi membujur/lurus.
- Gilas lagi memanjang lalu gulung. Lakukan pada adonan lainnya sampai selesai. Istirahatkan ± 15 menit sambil ditutup plastik supaya adonan tidak kering.
- Sementara menunggu adonan kulit diistirahatkan, siapkan isiannya. Pisang disaute dengan margarin sampai semua merata terbalut margarin. Coklat dan keju cheddar dipotong-potong. Besarnya 1/4 besarnya isian pisang.
- Gilas melebar adonan kulit, tambahkan potongan pisang, coklat dan keju lalu bungkus seperti bentuk amplop. Susun di loyang yang sudah dialas kertas roti dan dioles tipis dengan margarin.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya suhu 160°C sampai setengah matang atau kulitnya terlihat menggembung, keluarkan dari oven (oven jangan dimatikan ya) langsung beri olesan dan topping (setiap selesai dioles langsung diberi topping supaya topping langsung menempel). Lakukan sampai selesai. Masukkan kembali kedalam oven, panggang sampai matang.
Hal yang sangat diperlu diperhatikan dalam membuat bolen pisang ini adalah saat menggiling untuk. Pisang Bollen ini salah satu andalan bakulan saya, bisa dicoba resepnya. hemat dan rasanya tidak kalah dengan yang menggunakan korsvet. atau di sajikan untuk kudapan keluarga di saat santai atau seawaktu ada acara acara keluarga. selamat mencoba ya. perhatikan step demi step nya. PISANG BOLEN. sumber : sajian sedap. Punya pisang tanduk, bosen klu di goreng mulu. coba bikin yg agak sedikit ribet hehe. Harga korsvet lebih mahal daripada mentega, apalagi dibandingkan dengan margarin hehehe….
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pisang bolen tanpa korsvet hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
