Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep baung asap cabai hijau ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan baung asap cabai hijau ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak baung asap cabai hijau karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baung asap cabai hijau! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan baung asap cabai hijau hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin baung asap cabai hijau yuk!
Untuk menyiapkan Baung asap cabai hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 ekor ikan baung asap
- Sediakan 15 buah cabai hijau, iris
- Siapkan 1 buah tomat hijau, iris
- Siapkan 8 buah bawang merah, iris
- Siapkan 5 buah bawang putih, iris
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula putih
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
Belah dua cabai hijau jangan sampai putus. Seduh dengan air panas agar cabai tidak langu. Ayam adalah salah satu bahan masakan yang sering kita jumpai dan juga disukai oleh orang banyak. Variasi pengolahan ayam sangat banyak, anda bisa mencoba memasak Ayam Bumbu Cabai Hijau dirumah.
Langkah-langkah memasak Baung asap cabai hijau:
- Kukus ikan asap selam 15-20 menit. Angkat dan suir2. Sisihkan
- Tumis bawang merah, bawang putih hingga berubah warna menjadi kekuningan. Tambahkan cabai dan tomat, masak hingga matang
- Masukan ikan yg telah di Suir. Tambahkan gula, garam dan sedikit air. Masak hingga matang dan tanak
- Angkat dan sajikan selagi hangat
Lihat juga resep Ikan baung asap cabe ijo enak lainnya. Mangut Iwak Manyung Asap plus Tahu Cabai Hijau. Itulah sebabnya cabai hijau lebih baik daripada bubuk cabai merah untuk makanan. Cabai hijau merupakan sumber kaya antioksidan dan ini membuat mereka bertindak sebagai petugas kebersihan tubuh. Cabai hijau mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Mudah bukan membuat baung asap cabai hijau? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
