Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam goreng ketumbar ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan ayam goreng ketumbar untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak ayam goreng ketumbar karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan ayam goreng ketumbar hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng ketumbar yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ayam broiler, potong2,cuci bersih, tiriskan
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 4 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 4 sdm gula merah, sisir
- Sediakan Bumbu lain:
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur/bubuk
- Gunakan 1 sdm tepung sagu pak tani gunung
Beri ayam dg perasan jeruk nipis, kecap asin, bawang putih, gula merah, ketumbar bubuk, garam dan tepung sagu. Goreng pada minyak yg telah dipanaskan dg api kecil. Goreng sampai ayam matang, angkat dan sajikan!!! Berikut resep cara membuat Ayam goreng bumbu ketumbar, sajian kelezatan baru!
Langkah-langkah menghidangkan Ayam Goreng Ketumbar:
- Kucuri ayam dengan air jeruk nipis & kecap asin.
- Haluskan bumbu halus.
- Masukkan bumbu halus, kaldu jamur/bubuk & tepung sagu.
- Aduk rata, diamkan dalam kulkas sebaiknya semalaman.
- Keluarkan dari kulkas, goreng dengan api sedang cenderung kecil.
- Sajikan ayam ketumbar. Hmm… So yummy😘😘
Cara memasak: Jadi Nor goreng dulu sekejap ayam yg dah dilumur dgn sedikit garam dan serbuk kunyit. Jom lah mencuba Ayam Ketumbar yg sedap ni ya. Nah, mungkin resep Ayam Goreng Ketumbar ini bisa memperkaya sajian menu olahan ayam untuk keluarga di rumah. Jika Bunda belum pernah mencobanya, sekarang saatnya untuk menghidangkan menu baru lezat ini ke atas meja makan Bunda di rumah. Menu ini pun bisa menjadi menu santap sahur yang super duper nikmat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng ketumbar hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
