Coba resep pesmol ikan mas sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pesmol ikan mas, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak pesmol ikan mas karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pesmol ikan mas yuk!
Untuk memasak Pesmol ikan mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ikan mas yang sudah bersih, beri sedikit garam sisihkan
- Sediakan 2 bungkus kecil shoun, rendam air hangat, saring, sisihkan
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 8 butir kemiri sangray
- Siapkan 3 buah cabai keriting
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Ambil 2 ruas jahe
- Sediakan secukupnya Merica
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Ambil 1 buat tomat
- Gunakan 15 bauh cabai rawit untuk taburan
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Ambil jika suka Penyedap
- Sediakan 3 lembar daun salam dan 1 batang serai
- Sediakan 600 ml air untuk kuahnya
- Gunakan Minyak untuk menumis
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Langkah-langkah menyiapkan Pesmol ikan mas:
- Goreng ikan hingga kering, sisihkan agar minyaknya turun
- Haluskan bumbu kecuali cabai rawit, tomat, salam, serai, kuga garam dan gula serta kecap
- Panaskan wajan beri sedikit minyak lalu tumis hingga harum, masukkan daun salam dan serai
- Setelah harum masukkan air, beri garam, gula dan kecap, tes rasa, biarkan hingga mendidih
- Masukkan ikan yg sdh digoreng dan biarkan meresap hingga tersisa sedikit airnya
- Masukkan cabai rawit dan tomat
- Terakhir masukkan shoun yang sdh dipotong2 agar ga terlalu panjang2 saat disajikan
- Alhamdulillah pesmol ikan nya sdh siap….
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pesmol ikan mas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
