Ingin tau rahasia masak mie ayam komplit yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mie ayam komplit terbaik! mie ayam komplit cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Pada umumnya orang malas mulai memasak mie ayam komplit karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam komplit! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat mie ayam komplit hanya dengan menggunakan 32 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie ayam komplit!
Untuk menyiapkan Mie Ayam Komplit, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 Bungkus Mie Burung Dara (Mie Urai)
- Ambil Bahan Pembuatan Ayam
- Ambil 2 Buah Dada Ayam
- Ambil 2 Buah Ati Ayam (Optional)
- Siapkan 8 Siung Bawang Merah
- Gunakan 5 Siung Bawang Putih
- Gunakan 1 Ruas Jahe
- Siapkan 1 Ruas Kunyit
- Sediakan 2 Lembar Daun Salam
- Siapkan 2 Buah Sereh
- Siapkan Secukupnya Kecap Manis
- Gunakan Secukupnya Saus Tiram
- Gunakan Sedikit Garam, Kaldu Bubuk, Merica
- Gunakan Bahan Pembuatan Minyak
- Gunakan Kulit Ayam
- Sediakan 4 Siung Bawang Putih
- Gunakan Minyak untuk Menggoreng
- Siapkan Bahan Pembuatan Kuah Kaldu
- Gunakan Tulangan Ayam
- Siapkan Ceker Ayam
- Siapkan Bakso merk apa aja
- Sediakan Bubuk Bawang Putih
- Ambil Daun Bawang
- Ambil Secukupnya Lada, Garam, Kaldu Bubuk
- Siapkan Sambal
- Sediakan 4 Buah Cabe Keriting Merah
- Siapkan 10 Buah Cabe Caplak
- Gunakan Air Hangat
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Gunakan Sawi Hijau
- Siapkan Mentimun
- Ambil Daun Bawang
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Merdeka.com - Sajian mie ayam termasuk menu jajanan kaki lima yang sangat populer di berbagai daerah. Masing-masing daerah punya racikan mie ayam khas.
Cara menghidangkan Mie Ayam Komplit:
- Kuah Kaldu : Rebus semua tulangan dan ceker ayam. Sampai berbuih ganti airnya. Rebus kembali sampai ceker empuk. Lalu campur bakso, bubuk bawang putih, lada, garam, gula, serta daun bawang. Koreksi rasa
- Topping Ayam : Blender bawang merah, putih, jahe, kunyit. Panaskan minyak lalu campur sereh dan daun salam. Masak trus. Setelah itu masukan dada ayam yg sudah dipotong dadu, ceker yg sudah direbus bersama kuah kaldu tadi, lalu hati ayam (sebelumnya ati ayam sudah di rebus sebentar ya). Tambahkan air (agak banyak) lalu masukan kecap manis, saus tiram, garam, lada & kaldu bubuk. aduk rata, tunggu sampai air menyusut dan mengental lalu koreksi rasa.
- Pembuatan minyak : Panaskan minyak, lalu campur kulit ayam. setelah agak kering lalu masukan bawang putih. Masak tp jgn sampai bawang putih nya gosong.
- Pembuatan Sambal : Blender semua cabai, lalu beri air hangat. aduk rata.
- Siapkan air lalu beri sedikit minyak. masak mie urai. tiriskan. lalu rebus sawi. dan potong2 mentimun
- Ambil mangkuk, masukan minyak ayam, garam, lada, lalu taruh mie di atasnya. aduk-aduk sampai tercampur rata. Tata ayam, ceker, sawi, mentimun dan sambal. Lalu siapkan mangkuk kecil untuk kuah kaldu, tulangan, dan bakso.
- Mie nya seperti ini ya. jd menghindari beli mie dipasar, bisa pakai mie ini
- Done
Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta. mie ayam komplit. Pengen banget makan mie ayam solo cuma mau keluar makan di abang gerobak ngeri aahh🙈 hihihi karna yg jual gak pakai masker🙈 ampun dahhh Mending bikin sendiri. Penyajian menu mie ayam komplit di Warung Mie Ayam Ceker Barokah Mas Danang menggunakan mangkok bergambar ayam jago pada umumnya. Dalam satu porsi mie ayam terdiri dari mie. Tapi gimana dengan mie ayam goreng, mie ayam bakar, atau mie ayam hot plate?
Mudah bukan membuat mie ayam komplit? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.