Ingin membuat pesmol ikan mas yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pesmol ikan mas terbaik! pesmol ikan mas adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak pesmol ikan mas karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pesmol ikan mas yuk!
Untuk membuat Pesmol Ikan Mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Ikan Mas
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Air mineral
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan Bawang Merah
- Ambil Bawang Putih
- Sediakan Kemiri yg sudah di sangrai
- Siapkan Kunyit yg sudah dibakar
- Sediakan Ketumbar
- Ambil Jahe
- Siapkan Bahan lainnya :
- Gunakan Daun Salam
- Siapkan Daun Jeruk
- Siapkan Sereh
- Sediakan Tomat dipotong 8
- Gunakan Daun Bawang
- Ambil Rawit Merah
- Sediakan Cabe Merah/Ketiring
- Gunakan Cabe Hijau
- Ambil Garam dan Gula Merah
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Cara membuat Pesmol Ikan Mas:
- Cuci bersih ikan mas dengan garam & jeruk nipis, untuk menghilangkan lendir & bau amis. Diamkan selama 10 menit, cuci kembali & tiriskan
- Siapkan Wajan, goreng ikan mas dalam minyak panas yg sudah dibubuhi dengan sedikit garam. Bisa juga ikan dibumbui terlebih dahulu.
- Siapkan wajan, panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus sampe matang, harum dan warna berubah sedikit gelap. Masukan cabe rawit, cabe merah, cabe hijau, sereh, daun jeruk, daun salam. Aduk dan tumis hingga daun rempah sedikit layu.
- Masukkan air, garam, gula merah. Masak hingga mendidih dan sedikit kental. Cicipi rasanya, sesuaikan rasa asin dan manisnya.
- Masukkan ikan mas yang sudah di goreng ke dalam wajan, hingga ikan terlumuri bumbu. Masak selama 5 menit, masukkan tomat dan daun bawang masak sebentar dan siap untuk dihidangkan.
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak - Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya.
Selamat mencoba resep pesmol ikan mas! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
